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- Totale: 60 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 40 minuti
- Resa: per 6-8 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 876 | calorie |
| 41g | Grasso |
| 68g | Carboidrati |
| 60g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 6 a 8 | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 876 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 41 g | 52% |
| Grassi saturi 19g | 96% |
| Colesterolo 141mg | 47% |
| 588mg di sodio | 26% |
| Carboidrati totali 68g | 25% |
| Fibra dietetica 11g | 39% |
| Proteine 60g | |
| Calcio 769mg | 59% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Abbiamo inventato questa ricetta con gli ingredienti che avevamo a portata di mano quando non volevamo andare al negozio ma volevamo qualcosa di caldo e confortante per cena. La ricetta è facile da preparare ed è un piatto unico; tutto quello che devi aggiungere è un'insalata verde o macedonia per un pasto abbondante.
Se lo desideri, puoi sostituire i gamberi cotti, il prosciutto cotto tritato o anche il roast beef cotto rimanente. E invece dei piselli, usa peperoni tritati, cimette di broccoli o persino carote che sono state cotte fino a quando diventano morbide.
Questa è anche un'ottima ricetta per il trucco. Prepara l'intera ricetta ma non cuocerla. Raffreddalo completamente in frigorifero, quindi refrigeralo fino a 24 ore o congelalo fino a 3 mesi. Cuocere direttamente dal frigorifero se è appena raffreddato, aggiungendo circa 10-15 minuti al tempo di cottura. Se lo congeli, lascialo scongelare per una notte in frigorifero, quindi inforna. Goditi ogni boccone.
ingredienti
- 1 1/2 confezioni di pasta gemelli
- 1 pacco / 16 once di piselli (congelati)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla (tritata)
- 3 spicchi d'aglio (tritati)
- 3 tazze di pollo (cotto, tritato o tritato)
- 1 vasetto / 16 once di salsa Alfredo
- 1/3 di tazza di latte
- 1/3 tazza di condimento per insalata di Digione al miele
- 3 cucchiai di senape di Digione
- 1 cucchiaino di timo (foglie essiccate)
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/8 cucchiaino di pepe
- 2 tazze di provolone (grattugiato o fontina)
- 1 1/2 tazze di formaggio svizzero (a cubetti o formaggio Havarti)
- 1/2 tazza di parmigiano (grattugiato)
I passaggi per farlo
Preriscalda il forno a 375 F. Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua.
Cuocere la pasta quasi al dente (cuocerà di più nella salsa mentre la ricetta cuoce in forno).
Scola la pasta sui piselli che hai messo in uno scolapasta e mettila da parte.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio per circa un minuto.
Aggiungi la cipolla e l'aglio; cuocere e mescolare fino a quando saranno teneri, circa 4 minuti.
Aggiungi il pollo e scaldalo.
Aggiungi la salsa Alfredo e il latte e fai sobbollire. Fai sobbollire per 3 minuti.
Aggiungi il condimento per insalata, senape, timo, sale, pepe e formaggio grattugiato.
Cuocere a fuoco medio fino a quando il formaggio si scioglie, circa 2-3 minuti in più.
Incorporare la pasta cotta e scolata e i piselli. Quindi piega il formaggio a cubetti.
Versare il composto in una teglia da 13 "x 9" in vetro e ricoprire con il parmigiano.
Cuocere per 25 a 35 minuti o fino a quando la salsa bolle e la parte superiore inizia a dorare.
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