Anita Schecter
- Totale: 7 minuti
- Prep: 7 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
Sapevi che febbraio, oltre a contenere San Valentino, è anche il mese nazionale degli amanti del cioccolato? Personalmente, ogni mese celebriamo gli amanti del cioccolato, quindi non è come se notassimo la differenza. Ma questi sono ancora due ottimi motivi per festeggiare e le celebrazioni richiedono un cocktail. Sì, certo, è un cocktail al cioccolato.
Le mandorle sono originarie del Medio Oriente e sono un classico ingrediente base nella cucina. Li usiamo spesso in entrambi i piatti dolci e salati. E dal momento che vanno così bene con il cioccolato, perché non anche in un cocktail? Ricettare i cocktail di prova non è esattamente un lavoro difficile, ma proviamo a pianificare quali sapori pensiamo possano funzionare insieme. Il resto di solito è solo capire le proporzioni per ottenere un buon equilibrio. Abbiamo dato al mio drink tre strati di cioccolato e 2 strati di aroma di mandorla con un po 'di latte per morbidezza e un po' di vodka per ridurre la dolcezza e dargli un po 'più di calcio. I cocktail dovrebbero avere un calcio, non credi?
Abbiamo usato la crema di cacao, che è un comune mixer e poi aggiunto un po 'di ricchezza con il gelato al cioccolato. Il bicchiere ha ottenuto un bordo di cioccolato fuso e siamo andati con semi-dolce per mantenere basso lo zucchero. Adoriamo il liquore alle mandorle, ma lo usiamo principalmente come drink dopo cena o come berretto da notte invece di un mixer. Ma è un'ottima aggiunta a qualsiasi cocktail al cioccolato. Le buone mandorle tostate sono state tritate e aggiunte al bordo in modo che ogni sorso ottenga un po 'di dolce, un po' di sale, una buona quantità di sapori di cioccolato e mandorle e un bel calcio. Sicuramente, il cocktail giusto per celebrare l'amore, il cioccolato o altro, questo mese. Saluti!
ingredienti
- 1 oncia. Vodka
- 1 oncia. Crema di Cacao
- 1 oncia. liquore alle mandorle
- 1 oncia. gelato al cioccolato
- 1 oncia. latte o panna
- 1 cucchiaio di gocce di cioccolato semi-dolce
- 2 cucchiai di mandorle tritate
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Sciogli il cucchiaio di gocce di cioccolato nel microonde per circa 30 secondi e mescola.
Di nuovo microonde per qualche secondo se non ancora sciolto.
Esegui il bordo di un bicchiere da cocktail nel cioccolato fuso. Aggiungi le mandorle tritate in una ciotola poco profonda e passa attraverso il bordo di vetro immerso nel cioccolato.
Posizionare il bicchiere, capovolto, nel congelatore o nel frigorifero per circa 5 minuti per impostare.
Aggiungi la vodka, la crema di cacao, il liquore alle mandorle, il gelato al cioccolato e il latte in uno shaker. Riempi con ghiaccio e agita bene per sciogliere il gelato.
Versare attraverso il filtro nel bicchiere preparato.
Godere!
Tag ricetta:
- Vodka Cocktail
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