(c) 2016 Elizabeth LaBau
- Totale: 37 minuti
- Preparazione: 30 minuti
- Cuocere: 7 minuti
- Resa: 15 biscotti (15 porzioni)
I biscotti Wookiee ricoperti di cioccolato sono croccanti e gommosi! (pausa per gemiti). Queste semplici caramelle di Star Wars faranno sicuramente emergere la bestia che è in te. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni biscotti acquistati in negozio, il rivestimento di caramelle e (facoltativamente) alcuni bulbi oculari di caramelle, e avrai il tuo esercito di deliziosi wookie in pochissimo tempo! Chewbacca sarebbe così orgoglioso!
ingredienti
- 12 oz rivestimento di caramelle (cioccolato fondente)
- 15 biscotti Milano (1 pacchetto)
- 30 piccoli bulbi oculari di caramelle (vedere la nota sotto per le sostituzioni)
- 6 oz rivestimento di caramelle (cioccolato chiaro)
- 1/4 tazza di rivestimento caramelle (bianco)
I passaggi per farlo
Preparare una teglia foderandola con carta pergamena o carta cerata.
Posizionare il rivestimento di caramelle al cioccolato fondente in una ciotola per microonde e microonde con incrementi di 30 secondi fino a quando non si scioglie, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento.
Una volta che il rivestimento di cioccolato fondente si è sciolto, utilizzare strumenti di immersione o una forchetta per immergere un biscotto nel rivestimento, coprendolo completamente.
Rimuovere il biscotto dal rivestimento e lasciare che l'eccesso goccioli nuovamente nella ciotola, quindi posizionare il biscotto immerso sulla teglia.
Mentre il rivestimento è ancora bagnato, premere due bulbi oculari caramelle nel biscotto.
Ripeti fino a quando tutti i cookie non vengono immersi.
Posiziona il restante rivestimento di caramelle al cioccolato fondente in un cono di carta o in una busta di plastica con un piccolo foro tagliato nell'angolo. Il sacchetto di plastica funzionerà, ma probabilmente scoprirai che il cono di carta rende il lavoro molto più semplice.
Sciogli il rivestimento di caramelle al cioccolato chiaro in una ciotola per microonde, mescolando ogni 30 secondi.
Versare il rivestimento in un cono di carta o in un sacchetto di plastica.
Usa i coni di rivestimento fuso per aggiungere "pelliccia" ai tuoi biscotti wookiee.
Inizia aggiungendo uno strato di pelliccia scura attorno ai bordi del biscotto, quindi sovrapponi il rivestimento più leggero sulla parte superiore, girando intorno agli occhi ed estendendosi quasi ai bordi. Più le linee sono frastagliate e casuali, più sembrerà una pelliccia.
Termina con un naso a triangolo di cioccolato fondente nel mezzo.
Ripeti fino a quando tutti i wookie non sono decorati.
Sciogli il rivestimento di cioccolato bianco e versalo in un cono di carta o in un sacchetto di plastica.
Termina i biscotti dando ad ogni wookiee una bocca piena di denti bianchi.
I biscotti Wookiee ricoperti di cioccolato possono essere conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di due settimane.
Nota: i piccoli bulbi oculari di caramelle si trovano spesso nelle sezioni di decorazione di caramelle / torte di negozi di artigianato o nella corsia di cottura di grandi negozi di alimentari. Sono anche prontamente disponibili online. Se non riesci a trovare i bulbi oculari delle caramelle, puoi facilmente dare i tuoi occhi wookiees usando una goccia di rivestimento di caramelle bianche con un punto di rivestimento nero per la pupilla.
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