Miri Rotkovitz / The Spruce
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: per 4 a 6 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 132 | calorie |
| 6g | Grasso |
| 6g | Carboidrati |
| 13g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 4 a 6 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 132 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 6g | 7% |
| Grassi saturi 1g | 6% |
| Colesterolo 23mg | 8% |
| Sodio 199mg | 9% |
| Carboidrati totali 6g | 2% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 13g | |
| Calcio 28mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa deliziosa e semplice insalata di tonno può essere utilizzata nei panini.
Questa ricetta richiede due lattine da 5 once di tonno bianco. La quantità di pesce in una lattina di tonno può variare selvaggiamente. Alcuni marchi aggiungono molta più acqua alla lattina rispetto ad altri, quindi le lattine possono contenere da circa 2-1 / 2 a quasi 5 once di tonno. Potresti voler pesare il contenuto della tua marca preferita (dopo lo scarico) per determinare la quantità di tonno che stai effettivamente ottenendo. Se il contenuto della lattina sembra succinto, probabilmente vorrai comporre le quantità sugli altri ingredienti dell'insalata.
In questa ricetta puoi usare qualsiasi tipo di tonno in scatola, ma tieni presente che la luce del pezzo tende ad essere più bassa in mercurio rispetto all'albacore o al pinna gialla. Sfortunatamente, nessuna specie di tonno è considerata a basso contenuto di mercurio, quindi è meglio limitare il consumo, indipendentemente dal tipo scelto.
Non ti interessa il gusto di sottaceti? Prova invece i capperi tritati.
Per un pranzo al sacco o una cena in famiglia, servi questa insalata di tonno su ciambelle o pane pita, o accanto a boureka di patate e un'insalata di lattuga romana con pomodori secchi e noci pecan.
ingredienti
- Tonno confezionato in acqua (2 once) da 5 once (drenato e sfaldato)
- 2 cucchiai da 1/4 tazza di maionese (leggera o normale)
- 1 cucchiaio di senape di Digione o Dijonaisse
- 1 cucchiaio di gusto dolce di sottaceti
- 1-2 gambi di sedano (tagliato e tagliato a dadini)
- 1/4 tazza di cipolla dolce a dadini (circa 1/2 cipolla piccola)
- 1 o 2 cucchiai di succo di limone appena spremuto (facoltativo)
- 1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato
I passaggi per farlo
Metti il tonno in una ciotola capiente.
Aggiungi 2 cucchiai di maionese, senape, condimento, sedano e cipolla. Mescolare bene.
Assaggia e aggiungi più maionese se preferisci un'insalata più cremosa e / o succo di limone per un sapore più piccante.
Condire con il pepe e mescolare di nuovo.
Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Tag ricetta:
- insalata
- insalata di tonno
- insalata
- kosher
