jules: stonesoup / Flickr / CC BY 2.0
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 25 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: 16 pezzi (16 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 222 | calorie |
| 17g | Grasso |
| 15g | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 16 pezzi (16 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 222 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 17 g | 22% |
| Grassi saturi 7g | 35% |
| Colesterolo 16mg | 5% |
| Sodio 77mg | 3% |
| Carboidrati totali 15 g | 5% |
| Fibra dietetica 2g | 7% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 15mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Con solo quattro ingredienti, puoi creare un fondente che incorpora i sapori del cioccolato e del burro di arachidi. Prova questa ricetta per il fondente al burro di arachidi al cioccolato e vedi se sei d'accordo che sia decadente, ricco e delizioso. È probabile che diventi un favorito della famiglia e ti potrebbe essere chiesto di creare un altro lotto prima di quanto pensi! Tieni a mente; questa è la versione facile della ricetta.
Vuoi fare più confusione? Prova a preparare un lotto più grande raddoppiando la ricetta. (Non dimenticare che avrai bisogno di una padella più grande; una padella da 9 per 13 pollici dovrebbe funzionare bene). Questa è una buona idea perché il fondente è molto popolare e potrebbe scomparire a breve. Raddoppiarlo è utile anche se hai intenzione di donarlo, poiché puoi farlo mantenendo ancora un po 'per te.
Fusione del cioccolato con una doppia caldaia
La ricetta prevede l'utilizzo di una doppia caldaia. Se non hai una doppia caldaia formale, puoi crearne una tua. Per fare ciò, basta usare una padella o una ciotola appoggiata all'interno di una padella più grande con acqua bollente. La ciotola sopra la pentola d'acqua dovrebbe adattarsi perfettamente in modo che il vapore non fuoriesca e possa riscaldare la ciotola. Non lasciare che l'acqua bollente tocchi la padella o la ciotola in alto; vuoi riscaldare delicatamente la miscela ma non bruciarla.
ingredienti
- 1 tazza di gocce di cioccolato semi-dolce
- 1 tazza di burro di arachidi cremoso
- 1/2 tazza di burro
- 1 tazza di zucchero a velo (setacciato)
I passaggi per farlo
Fodera una teglia quadrata da 8 pollici con un foglio e aggiungi un rivestimento di burro freddo. Ciò eviterà che il fondente al burro di arachidi al cioccolato si attacchi alla padella.
In una doppia caldaia, sciogli il cioccolato, il burro di arachidi e il burro. Mescola tutti gli ingredienti per combinarli in modo uniforme.
Successivamente, mescola lo zucchero nel composto fino a quando non si scioglie. Questo crea il fondente.
Versare il composto completo nella padella preparata.
Lascialo raffreddare e taglialo a quadrati. (Il cioccolato fondente al burro di arachidi può essere conservato in frigorifero, servito fresco o a temperatura ambiente.)
Variazioni Ricetta
- Se vuoi aggiungere qualcosa in più, prova ad aggiungere 1/2 cucchiaino del tuo estratto di vaniglia preferito (1 cucchiaino se raddoppia la ricetta). Il conteggio totale degli ingredienti può richiedere fino a cinque, ma non te ne pentirai.
Tag ricetta:
- cioccolato
- Fudge al burro di arachidi al cioccolato
- americano
- San Valentino
