Il cormack di abete rosso / Cara
- Totale: 70 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 60 minuti
- Resa: 3 mini pagnotte (6-9 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 326 | calorie |
| 19g | Grasso |
| 34g | Carboidrati |
| 6g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 3 mini pagnotte (6-9 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 326 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 19 g | 25% |
| Grassi saturi 11g | 53% |
| Colesterolo 143mg | 48% |
| Sodio 420mg | 18% |
| Carboidrati totali 34 g | 12% |
| Fibra dietetica 2g | 6% |
| Proteine 6g | |
| Calcio 210mg | 16% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Distribuire pani regalo durante le vacanze è una tradizione mantenuta in molte famiglie, specialmente quando si tratta di regali di Natale. Questi non sono pane "economici" da produrre, ma certamente non sono nemmeno costosi. I mirtilli freschi e tritati (che si trovano nella sezione di frutta fresca della drogheria durante il Ringraziamento e le festività natalizie) danno a questi pani un tocco delizioso. Questi bellissimi pani regalo con mini pagnotta di mirtilli rossi sono perfetti per amici e parenti. Sono anche ottimi pani da vendere alle raccolte di fondi.
Come scegliere i mirtilli e mantenerli freschi
ingredienti
- 3 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 cucchiaio di cannella
- 1 pizzico di sale
- 2/3 tazza di burro (refrigerato)
- 3/4 tazza di zucchero di canna (confezionato)
- 3/4 tazza di mirtilli freschi (tritati)
- 3/4 tazza di latte
- 2 uova grandi (leggermente sbattute)
- 1/3 di tazza di zucchero a velo
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti. Preriscalda il forno a 350 F.
Il cormack di abete rosso / Cara
Ungere 3 mini pentole.
Il cormack di abete rosso / Cara
In una ciotola capiente, mescola farina, lievito, cannella e sale.
Il cormack di abete rosso / Cara
Tagliare il burro a fettine sottili e aggiungerlo alla ciotola. Rompere il burro in miscela con le dita fino a quando la miscela non è friabile.
Il cormack di abete rosso / Cara
Mescolare lo zucchero di canna.
Il cormack di abete rosso / Cara
Aggiungi i mirtilli rossi tritati, il latte e le uova e mescola. La pastella dovrebbe essere spessa, ma non asciutta. Se necessario, aggiungi più latte, un cucchiaio alla volta.
Il cormack di abete rosso / Cara
Raschiare la pastella nelle mini teglie unte. Cuocere per 1 ora o fino al termine.
Il cormack di abete rosso / Cara
Girare le pagnotte e lasciare raffreddare sul rack.
Il cormack di abete rosso / Cara
In una piccola ciotola, mescola lo zucchero del pasticcere con una piccola quantità di acqua per fare la glassa.
Il cormack di abete rosso / Cara
Versare la glassa sul pane. Lasciare indurire la glassa prima di spostare il pane.
Il cormack di abete rosso / Cara
Servi e divertiti!
Il cormack di abete rosso / Cara
Tag ricetta:
- Pane veloce
- pane ai mirtilli rossi
- dolce
- americano
