Diana Rattray
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 247 | calorie |
| 10g | Grasso |
| 34g | Carboidrati |
| 5g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 247 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 10 g | 13% |
| Grassi saturi 6g | 29% |
| Colesterolo 13mg | 4% |
| Sodio 56mg | 2% |
| Carboidrati totali 34 g | 12% |
| Fibra dietetica 2g | 6% |
| Proteine 5g | |
| Calcio 149mg | 11% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Prova questo delizioso budino al cioccolato fatto in casa la prossima volta che i bambini chiedono un dessert o sei dell'umore giusto per qualcosa di dolce. Completa questo gustoso budino al cioccolato con una cucchiaiata di panna montata per un meraviglioso dessert di tutti i giorni. È anche il ripieno di crema perfetto per le ciambelle.
ingredienti
- 3 quadrati di cioccolato senza zucchero (3 once)
- 3 tazze di latte
- 1/4 tazza di amido di mais
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In una casseruola a fuoco medio, cuoci il latte con il cioccolato, mescolando continuamente, fino a quando il cioccolato si scioglie e il latte inizia a bolle intorno ai lati.
In una ciotola, sbatti insieme l'amido di mais, lo zucchero e il sale. Mescola la rimanente 1/3 di tazza di latte nella miscela di zucchero.
Aggiungere la miscela di zucchero al latte caldo e la miscela di cioccolato e posizionare a fuoco basso. Cuocere, mescolando continuamente fino a quando il composto non sarà addensato e levigato. Continua la cottura per circa 5 minuti in più, mescolando continuamente.
Raffreddare leggermente, aggiungere la vaniglia e versare nei piatti di portata.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- cioccolato
- budino di cioccolato
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- americano
