istetiana / Getty Images
- Totale: 7 ore e 30 minuti
- Preparazione: 30 minuti
- Cuocere: 7 ore
- Resa: 1 pentola di terracotta (4 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 686 | calorie |
| 29g | Grasso |
| 29g | Carboidrati |
| 75g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 pentola di terracotta (4 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 686 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 29 g | 37% |
| Grassi saturi 11g | 57% |
| Colesterolo 219mg | 73% |
| Sodio 275mg | 12% |
| Carboidrati totali 29 g | 10% |
| Fibra dietetica 6g | 21% |
| Proteine 75g | |
| Calcio 96mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa casseruola di terracotta a strati è fatta con carne macinata e una varietà di verdure. È una preparazione molto semplice e rende un pasto quotidiano soddisfacente.
ingredienti
- 1 1/2 chili di carne macinata magra (rosolata)
- 1 tazza di cipolla (tritata)
- 2 costole di sedano (a fette)
- 2 patate grandi (a fette)
- 2-3 carote medie (affettate)
- 1 lattina di piselli (ben drenato)
- 1 (10 3/4 once) può zuppa di pomodoro condensata
- 1 zuppa può annaffiare
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In una padella capiente a fuoco medio, rosolate la carne macinata con la cipolla e il sedano tritati. Mettere da parte.
Ungere il fondo e i lati della pentola a cottura lenta.
Stratificate le patate a fette, le carote e i piselli in questo ordine, cospargendo leggermente ogni strato con sale kosher e pepe nero appena macinato.
Top i piselli con la miscela di carne macinata.
In una ciotola, mescolare la zuppa di pomodoro con acqua; versare sopra la carne macinata.
Coprire e cuocere a BASSO per 6-8 ore. Mescolare circa a metà.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- Patata
- entrata
- americano
- cena di famiglia
