Dijon, aglio e limone marinato. © Katie Workman / themom100.com
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Marinare: 4 ore
- Resa: 2/3 tazza (6 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 208 | calorie |
| 18g | Grasso |
| 11g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2/3 di tazza (6 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 208 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 18 g | 24% |
| Grassi saturi 3g | 13% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 142mg | 6% |
| Carboidrati totali 11g | 4% |
| Fibra dietetica 2g | 6% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 55mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Con questa miscela di 5 ingredienti trasformerai il pezzo più semplice di proteine in un pasto che saresti felice di servire alla tua famiglia e praticamente a chiunque si fermi.
Servire con un'insalata di pasta, un'insalata di cuneo scheggiata o un'insalata greca. Anche questo è un ottimo condimento per l'insalata.
ingredienti
- 1/2 tazza di olio d'oliva (extra vergine)
- 2 scalogni (tritati)
- 2 spicchi d'aglio (tritati finemente)
- 3 limoni (scorza e spremuta)
- 3 cucchiai di senape di Digione
- Sale kosher e pepe macinato al momento
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Metti l'olio d'oliva, lo scalogno, la scorza e il succo di limone, la senape e il sale e il pepe in una ciotola di un barattolo con un coperchio. Sbatti o agita per combinare bene.
Godere!
Suggerimenti
- Marinare il pollo per almeno 4 ore, fino a 12 per pezzi di osso, gamberi per 30 minuti a 1 ora e pesce per 30 minuti. Questa marinata durerà per almeno 5 giorni in frigorifero.
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