Steve Outram / Getty Images
- Totale: 27 minuti
- Preparazione: 25 minuti
- Cook: 2 minuti
- Resa: circa 24 pezzi (24 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 513 | calorie |
| 45g | Grasso |
| 28g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: circa 24 pezzi (24 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 513 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 45 g | 58% |
| Grassi saturi 3g | 17% |
| Colesterolo 52mg | 17% |
| Sodio 80mg | 3% |
| Carboidrati totali 28g | 10% |
| Fibra dietetica 1g | 2% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 23mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Diples (Dipples) è una pasticceria greca fritta che è un incrocio tra una ciambella e una torta a imbuto. L'impasto viene sostanzialmente tagliato a strisce, arrotolato e fritto.
Tipicamente servito a Natale e in altre festività, questo dolce regalo è un must per gli amanti del miele, poiché il miele viene incorporato nella ricetta e condito con sopra.
ingredienti
- 2 tazze di miele
- 1 tazza di acqua
- 2 cucchiai di zucchero
- 6 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 3/4 tazze di farina
- 4 1/3 tazze di olio vegetale (diviso)
- Guarnire: cannella
- 1 tazza di noci tritate (noci pecan, noci o mandorle, tostate)
I passaggi per farlo
Fai bollire i primi 3 ingredienti per 10-15 minuti. Tenere su un bruciatore basso fino al momento dell'uso.
Combina uova e vaniglia.
Aggiungi la farina lentamente, impastando leggermente. Aggiungi 1/3 di tazza di olio e mescola bene.
Separare l'impasto in cinque sezioni. Conservare la parte non utilizzata coperta per evitare l'essiccazione. Stendi ogni sezione come rotolare una torta, sottile.
Con la rotella o il coltello da cucina, tagliare a strisce larghe 2 pollici e la lunghezza della pasta. Rotolare su una forchetta per formare il cerchio *.
Scaldare l'olio in una friggitrice. Cadere in olio caldo. Rimuovere quando l'impasto è marrone chiaro e soffiato. Scolare su salviette di carta.
Immergi nello sciroppo caldo riservato; cospargere con cannella e noci.
Mancia
- Le strisce di pasta a volte si formano in cerchi con 2 forchette dopo che sono state messe nell'olio caldo.
Tag ricetta:
- Pasticcino
- prima colazione
- greco
- festa
