Diana Rattray
- Totale: 15 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 6 porzioni
Il budino alla banana è stato a lungo un dolce preferito del sud, e questa versione scorciatoia è una scelta eccellente per una giornata intensa. Questo budino alla banana facile e conveniente è fatto con budino istantaneo, latte condensato zuccherato, wafer alla vaniglia e banane a fette.
Usa banane sode e mature nel budino. Per evitare che le banane a fette diventino marroni, vengono delicatamente lanciate o spazzolate con una piccola quantità di succo di limone. Se non hai un limone, usa succo di lime, succo d'arancia o succo d'ananas.
Se possibile, assemblare il budino in una ciotola di vetro o singoli piatti da dessert in vetro in modo da mostrare gli strati attraenti.
Porta una scodella di budino alla banana per una cena o un'occasione sociale e guardalo scomparire! Raffredda il budino per almeno 30 minuti per ottenere il miglior sapore.
ingredienti
- 3 banane (più 1 banana per condimento, se desiderato)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 confezione da 5 once di budino alla vaniglia istantaneo (6 porzioni)
- 2 1/2 tazze di latte freddo
- 1 (14 once) può zuccherato latte condensato
- 1 (12 once) contenitore montata topping
- 30 biscotti wafer alla vaniglia (o più, per la pubblicazione)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
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Sbucciare e tagliare tre banane e gettarle in una ciotola con 1 cucchiaio di succo di limone. Il succo di limone impedirà loro di diventare marroni. Mettere da parte.
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Unisci il latte freddo e il mix istantaneo di budino alla vaniglia; sbattere o battere con un miscelatore elettrico per 2 minuti. Aggiungi il latte condensato zuccherato e mescola fino a quando non sarà completamente miscelato. Lasciare riposare per 2 minuti.
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Con una spatola o un cucchiaio, piega metà del condimento montato nella miscela di budino.
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In una ciotola di vetro o in singoli piatti da dessert, alternare strati di budino, fette di banana e wafer alla vaniglia. Cucchiaio o pipa il rimanente panna montata sul budino. Raffredda il budino per almeno 30 minuti prima di servire.
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Guarnire il dessert con fette di banana appena prima di servire. Per un look ancora più speciale, cospargere il dessert con zucchero vanigliato o una miscela di zucchero alla cannella.
Suggerimenti
- Valuta di portare questo semplice dessert al livello successivo con una bella decorazione. Aggiungi alcune foglie di menta, un po 'di zucchero vanigliato, zucchero di cannella o wafer alla vaniglia sbriciolati. Copri e metti in frigorifero il budino di banana rimanente per un massimo di 3 giorni. Non tagliare la banana per guarnire fino a poco prima di servire.
Variazioni Ricetta
- Agitare un po 'di salsa al caramello o topping di gelato su ogni strato di banane per sapore di banana. Budino di banana al cocco tostato - Metti 3/4 tazze di cocco zuccherato in fiocchi in una padella asciutta a fuoco medio. Cuocere, mescolando, fino a quando la noce di cocco è rosolata e aromatica. Cospargere 1/2 tazza di cocco tostato sullo strato di banana e conservare la rimanente 1/4 di tazza per farcire appena prima di servire. Cospargere ogni strato di banane e wafer alla vaniglia con marshmallow in miniatura. Sostituire il budino alla vaniglia con budino alla crema alla banana tutto o in parte o budino di cheesecake. Invece di wafer alla vaniglia, utilizzare piccoli biscotti al burro o frollini rotti. Sostituire alcuni cucchiai di latte con liquore alla banana o rum.
Tag ricetta:
- Banana
- budino alla banana facile
- dolce
- meridionale
