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Le torte al cioccolato sono deliziose e divertenti da servire. Ora possono essere anche facili da realizzare! Tutto ciò che serve è una crosta di torta, fatta in casa o acquistata e un ripieno dolce e decadente.
Il segreto delle grandi torte al cioccolato è nel cioccolato che usi. Le gocce di cioccolato di buona qualità, la barretta di cioccolato e il cacao in polvere sono fondamentali. Non acquistare generici o off-brand per queste ricette, poiché il cioccolato è l'ingrediente principale.
Per lavorare con il cioccolato, mantieni le cose asciutte e relativamente fresche. Non sciogliere mai il cioccolato a fuoco alto e tenere l'acqua lontano dalla fusione del cioccolato a tutti i costi. Se un po 'd'acqua penetra nel cioccolato mentre si sta sciogliendo, si "impadronirà" o diventerà improvvisamente grumosa e dura. In questo caso, mescola un po 'di olio vegetale insapore (NON burro) nella miscela e potrebbe appianare. In caso contrario, dovrai ricominciare da capo.
E setacciamo sempre il mio cacao in polvere prima di usarlo. Il cacao in polvere può sviluppare grumi gravi che non possono mai essere rimossi, non importa quanto a lungo o duramente lo batti. Quindi prenditi qualche secondo per quel passo in più.
Quindi, scava!
Ricette Easy Chocolate Pie
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Un'altra torta senza cottura! Questo è ricco con molta panna da montare pesante, quindi una piccola fetta è tutto ciò che puoi gestire. Lo adorerai! Torta brownie in bianco e nero
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Una crosta di briciole di biscotti semplicissima rende questa crostata eccezionale. Poi c'è solo un sacco di cioccolato e panna nel ripieno. Yum.Raspberry Chocolate Cream Pie
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Scaglie di cioccolato al latte immerse in una ricca e cremosa torta di burro di arachidi / zucchero di canna in questa favolosa ricetta. Torta al gelato al cioccolato e burro di arachidi
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Questa torta, con una ricca base di burro di arachidi e brownie ricoperta da una glassa di tartufo al burro di arachidi e poi panna montata al burro di arachidi, è il paradiso in un piatto.Pecan Mousse al cioccolato crostosa speciale
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