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Condimento per insalata di agave al lime facile (una ricetta vegana)

Sommario:

Anonim

L'abete rosso / Emily Hawkes

  • Totale: 5 minuti
  • Prep: 5 minuti
  • Cuocere: 0 minuti
  • Resa: 3/4 di tazza (6 porzioni)
9 voti Aggiungi un commento
Linee guida nutrizionali (per porzione)
113 calorie
9g Grasso
9g Carboidrati
0g Proteina
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Valori nutrizionali
Porzioni: 3/4 di tazza (6 porzioni)
Quantità per porzione
calorie 113
% Valore giornaliero*
Grasso totale 9 g 12%
Grassi saturi 1g 6%
Colesterolo 0mg 0%
Sodio 98mg 4%
Carboidrati totali 9g 3%
Fibra dietetica 1g 2%
Proteine ​​0g
Calcio 7mg 1%
* Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
(Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e devono essere considerate una stima.)

Ecco un modo semplice per preparare un semplice e sano condimento per insalate vegane e senza latte fatto in casa con scorza di lime, succo di lime, olio d'oliva e un po 'di nettare di agave (chiamato anche sciroppo d'agave) come dolcificante naturale. Questo condimento per insalata di nettare di agave è un'alternativa salutare fatta in casa ai condimenti per insalata acquistati in negozio.

Oltre alle insalate, uso i condimenti per insalata in diversi modi, quindi cerco di tenerne sempre a portata di mano. I condimenti per insalata sono ottimi in un pizzico per l'aggiunta di verdure fresche al vapore, l'aggiunta a qualsiasi quinoa rimanente (o per preparare una rapida insalata di quinoa o insalata di fagioli), oppure utilizzare questo condimento per insalata di agave a base di lime per preparare un riso semplice insalata o qualcosa del genere prima o poi!

Tutti gli ingredienti sono vegetariani, vegani e senza glutine e, se si utilizza olio spremuto a freddo e uno sciroppo di agave completamente crudo (leggere l'etichetta per controllare e vedere), è adatto a tutti coloro che seguono una dieta alimentare vegana cruda come bene. Se vuoi sostituire il nettare di agave con il miele, puoi, anche se la ricetta non sarà tecnicamente più vegana, dal momento che la maggior parte dei vegani evita il miele.

Ti piace preparare condimenti per insalata in modo semplice e veloce a casa? Scorri verso il basso per provare ancora più semplici e casalinghe ricette di condimenti per insalate vegane, dalla vinaigrette al lampone a una salsa alla dea a base di tahini.

ingredienti

  • 2 cucchiai di scorza di lime (scorza di due lime)
  • 1/3 di tazza di succo di lime
  • 1/4 di tazza di nettare d'agave
  • 1/4 di tazza di olio d'oliva
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1/8 di cucchiaino di pepe nero

I passaggi per farlo

    Raccogli gli ingredienti.

    L'abete rosso mangia / Emily Hawkes

    In una piccola ciotola, unisci la scorza di lime, il succo di lime, il nettare di agave e l'olio d'oliva e usa una forchetta o una piccola frusta per frullare tutto insieme fino a quando non viene completamente emulsionato.

    L'abete rosso mangia / Emily Hawkes

    Aggiungi sale e pepe a piacere e sbatti vigorosamente di nuovo per unire.

    L'abete rosso mangia / Emily Hawkes

Invece di usare una piccola ciotola e una frusta, a volte mi piace anche solo mettere tutto insieme in un barattolo di vetro, coprire e quindi scuotere tutto fino a quando non è completamente emulsionato. È divertente!

Ti piace preparare insalate verdi salutari? Scopri alcuni modi creativi per preparare una sana insalata verde, oppure dai un'occhiata ai nostri consigli per rendere emozionante una normale insalata verde aggiungendo colore, consistenza e sapore.

Tag ricetta:

  • condimento
  • contorno
  • americano
Vota questa ricetta Non mi piace per niente. Non è il peggio. Certo, questo lo farà. Sono un fan, lo consiglierei. Sorprendente! Lo adoro! Grazie per la tua valutazione!