Diana Rattray
- Totale: 95 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 80 minuti
- Resa: 12 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 236 | calorie |
| 12g | Grasso |
| 28g | Carboidrati |
| 5g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 12 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 236 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 12 g | 16% |
| Grassi saturi 2g | 11% |
| Colesterolo 75mg | 25% |
| Sodio 355mg | 15% |
| Carboidrati totali 28g | 10% |
| Fibra dietetica 2g | 6% |
| Proteine 5g | |
| Calcio 104mg | 8% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Una piccola scorza d'arancia conferisce a questo pane di banana di base un sapore extra. Se riesci ad aspettare, dai un giorno a dolcezza per il miglior sapore.
Questo pane alla banana di tutti i giorni sarà una ricetta da non perdere che farai ancora e ancora.
ingredienti
- 2 3/4 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino
- bicarbonato di sodio
- 1/2 tazza di burro o margarina, ammorbidito
- 1 tazza di zucchero
- 3 uova
- 2 banane mature (sbucciate e schiacciate, circa 1 tazza di banana schiacciate)
- 3/4 tazza di noci pecan tritate o noci
- 2 cucchiaini di scorza d'arancia grattugiata finemente o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
I passaggi per farlo
Ungete e infarinate una padella da 5x9x3 pollici. Riscalda il forno a 325 F.
Setacciare insieme farina, lievito, sale e bicarbonato di sodio.
In una terrina con un miscelatore elettrico, crema di burro o margarina con zucchero fino a quando non è soffice.
Sbattere le uova, una alla volta, fino a renderle soffici.
Mescolare in miscela di farina alternativamente con purè di banane.
Piega in noci pecan e scorza d'arancia (puoi sostituire 1 cucchiaino di vaniglia con scorza d'arancia). Versare la pastella nella padella preparata.
Cuocere per 1 ora e 20 minuti, o fino a quando il marrone dorato e uno stecchino di legno, quando inserito al centro, risultano puliti.
Raffreddare in padella per 10 minuti, quindi girare con cura il pane su una griglia per raffreddarlo completamente.
Prepara questo pane alla banana un giorno prima per ottenere il miglior sapore.
Tag ricetta:
- Banana
- prima colazione
- americano
- Natale
