L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
- Totale: 15 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 1 libbra (3-4 porzioni)
Questa è una ricetta di strisce seitan vegetariane e vegane dal sapore super carnoso che puoi usare come sostituto della carne per qualsiasi cosa. Aggiungi queste strisce di seitan a fritture, ricette di cibi cinesi, tramezzini vegetariani o semplicemente divorati dalla padella.
La combinazione di ingredienti utilizzati per trasformare la semplice seitan in un sostituto dal sapore carnoso può sembrare un po 'strana, ma la salsa di soia salata, l'aceto balsamico piccante e corposo e la salsa barbecue dolce si combinano per un sapore simile alla carne in questo vegetariano e ricetta vegana seitan.
ingredienti
- 1 libbra seitan (tagliata a strisce o pezzi di dimensioni di un morso)
- 2-3 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 2 cucchiai di salsa barbecue
- 1 o 2 cucchiai di acqua
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
Soffriggere la seitan affettata in olio a fuoco medio-basso fino a doratura leggera su tutti i lati, circa 5 minuti.
L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
Aggiungere la salsa di soia, mescolando per ricoprire bene il seitan, quindi aggiungere l'aceto balsamico, la salsa barbecue e un cucchiaio o due di acqua, mescolando per mescolare bene e ricoprire il seitan.
L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
Riscaldare per 1 o 2 minuti in più, fino a quando l'acqua non viene completamente assorbita e il seitan è completamente cotto.
L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
Usa le tue strisce super carnose di seitan per preparare panini alla griglia, aggiungili alla zuppa di noodles in stile vietnamita o servili con un contorno di cavolo e un po 'di mac e formaggio per una festa vegetariana del sud!
L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
Variazioni Ricetta
- Se ti piace qualcosa di un po 'piccante, aggiungi un tocco di salsa piccante (mi piace Frank's Red Hot, Tapatio e anche la salsa Sriracha) e servi con un extra sul lato.Se ti capita di avere del fumo liquido a portata di mano, un paio di gocce di ciò renderà l'aroma e il sapore ancora più magri.
Tag ricetta:
- tofu
- cena
- americano
- cena di famiglia
