L'abete rosso
- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: da 8 a 10 porzioni
Il toast alla francese è una classica colazione e cibo per il brunch. Mangiare vegan non significa che devi rinunciare a questo gustoso prodotto per la colazione. Invece, prova semplicemente a renderlo senza uova e senza latte. Puoi anche usare il pane senza glutine per un piatto senza glutine e vegano se questo è un requisito della tua folla.
Questa semplice ricetta per toast alla francese vegana senza uova utilizza banane invece di uova, dandole un sapore dolce. Non è necessario utilizzare un sostituto dell'uovo commerciale, quindi questa è un'ottima ricetta se non ne hai a portata di mano. Aggiungi questo toast francese a qualsiasi menu di brunch vegano.
Molte persone amano usare un pane integrale o challah a fette spesse quando si fa un toast francese. Questa ricetta funziona bene con qualsiasi tipo di pane tu scelga. Si noti inoltre che la ricetta prevede la spezia della torta di zucca, che è l'ingrediente segreto di un grande chef nel preparare toast francesi fatti in casa. Se non ne hai, un po 'di cannella e / o noce moscata funzionerà bene.
ingredienti
- 2-3 banane mature
- 3/4 tazza di latte di soia (o un altro sostituto del latte non caseario)
- 1 1/2 cucchiaino di cannella
- Opzionale: 1 cucchiaino di spezie per torta di zucca
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 8-10 fette di pane (qualsiasi tipo va bene)
- Margarina vegana (o olio di cocco, se necessario, per cucinare)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Frullare le banane con il latte di soia, la cannella, la spezia della torta di zucca e la vaniglia in un frullatore o robot da cucina. La miscela dovrebbe essere completamente liscia.
L'abete rosso
Versa il composto di banane in un piatto per torte o in un piatto largo e piatto in cui puoi immergere il pane.
L'abete rosso
Preriscalda la padella o la padella a fuoco medio-alto e immergi delicatamente ogni fetta di pane nel preparato preparato di latte di soia e banana, rivestendo accuratamente entrambi i lati di ogni fetta di pane.
Sciogli un po 'di margarina vegana nella padella pre-riscaldata e friggi ogni fetta di pane fino a quando non diventa leggermente dorata su ciascun lato.
L'abete rosso
Servi il tuo toast francese vegano fatto in casa, condito con un po 'di sciroppo d'acero, una deliziosa salsa di mirtilli o semplicemente un po' di burro vegano e fette di frutta.
Godere!
Tag ricetta:
- Soia
- prima colazione
- americano
- primavera
