Ci sono alcuni aspetti molto importanti dei forni elettrici che devono essere riconosciuti prima che questi forni possano essere installati e utilizzati in sicurezza. È necessario abbinare il forno all'impianto elettrico per quanto riguarda la tensione, la fase e l'amperaggio.
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Voltaggio
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In generale, se ci si trova in un ambiente residenziale, il servizio elettrico sarà di 240 volt. Gli edifici industriali e le scuole sono generalmente cablati per il servizio a 208 volt. Il forno deve essere adattato alla tensione corretta.
La maggior parte dei forni elettrici sono cablati per sistemi di alimentazione a 240 o 208 volt. I forni di prova possono essere cablati per 120 volt; in tal caso, saranno compatibili con il sistema a 208 volt o 240 volt.
Gli elementi riscaldanti del forno elettrico sono classificati per 240 o 208 volt. Troppe fluttuazioni (come nella riduzione della potenza del servizio elettrico durante le ore di punta) influiscono negativamente sulla capacità del forno di raggiungere la temperatura e riducono anche la durata degli elementi riscaldanti.
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Fase
La fase si riferisce al tipo di cablaggio utilizzato nell'edificio. Monofase significa che l'energia che entra nella scatola del circuito principale viene fornita attraverso due cavi caldi da 120 volt, più un cavo neutro e una terra. Le case sono generalmente costruite con cablaggio monofase.
La maggior parte delle scuole e degli edifici industriali è costruita con un cablaggio trifase. Il cablaggio trifase da 240 volt è costituito da due cavi caldi da 120 volt, un cavo caldo da 240 volt e una terra. Il cablaggio trifase da 208 volt è costituito da tre cavi da 120 volt e una terra.
Un edificio che ha un cablaggio monofase non può ospitare un forno trifase. Tuttavia, non è vero il contrario. Un sistema trifase può essere tranquillamente utilizzato per un forno cablato per monofase o trifase.
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Amperaggio
È necessario tenere in considerazione sia l'amperaggio sia la tensione. Le case sono generalmente cablate con un servizio da 100 amp. Questo amperaggio è diviso tra le aree collegate alla scatola di alimentazione principale, come si può vedere dalla valutazione di amperaggio per ciascun interruttore o fusibile nella scatola di alimentazione.
Assicurati che l'interruttore o il fusibile per la presa utilizzata dal tuo forno sia più che sufficiente per le esigenze del forno. Ricorda che l'estrazione di energia del forno fluttuerà durante il fuoco. Ad esempio, un forno valutato per assorbire 48 amp dovrebbe essere su un circuito che fornisce 60 amp.
Se il forno richiede più amperaggio di quanto sia disponibile, è necessario aggiungere l'amperaggio al servizio corrente o installare una linea di alimentazione aggiuntiva con scatola di circuito separata per lo studio.
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Installazione professionale
Non correre rischi con l'elettricità. Quanto sopra è pensato per aiutarti a essere un consumatore informato; tuttavia, è necessario consultare sempre un elettricista autorizzato.
Inizia a parlare con il tuo elettricista prima di acquistare un forno. Fagli testare il tuo servizio e dirti cosa può sopportare il tuo sistema in termini di tensione e amperaggio. Scopri da loro se il tuo edificio è un cablaggio monofase o trifase. Parla con lui di dove vuoi posizionare il forno e come ciò influenzerà l'alimentazione del forno.
I vasai tendono ad essere tipi di persone fai-da-te. Combatti quel bisogno; questa è sicuramente una volta per non farlo da soli. Fai installare il tuo forno elettrico da un elettricista autorizzato.
