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Ci sono alcuni elettrodomestici da bancone di cui ogni cucina ha bisogno. Se stai allestendo una nuova casa o stai semplicemente facendo il punto su ciò che hai, usa questo elenco per assicurarti di avere gli elettrodomestici essenziali nella tua cucina.
Una volta ottenuto tutto in questo elenco, puoi passare agli elettrodomestici più specializzati che sono anche belle aggiunte alla tua cucina.
Miscelatore
Un frullatore è essenziale per preparare frullati e altre bevande ghiacciate, preparare zuppe, mescolare creme pasticcere, tagliare ingredienti morbidi e svolgere altri compiti di taglio ed emulsionanti. Scegli uno con un motore potente (500 watt o più dovrebbe essere buono per la maggior parte dei compiti) e un robusto vaso in vetro o policarbonato resistente. Assicurati che il barattolo sia abbastanza grande per il volume di ricette o bevande che pensi che farai normalmente. Se intrattieni o cucini spesso per una folla, non vorrai un barattolo di frullatore così piccolo che dovrai fare tutto in lotti. Un'alternativa da considerare è un frullatore ad immersione.
Prodotti da considerare
- Blendtec designer 625CucinaAiuto Frullatore a 5 velocità Frullatore professionale Ninja Frullatore Vita Mix Frullatore controllo emisfero Breville
Ricette per il tuo frullatore
- Frappè al malto alla vaniglia Zuppa di pomodoro cremosa Frullato di bacche
Robot da cucina
Un robot da cucina può tagliare, affettare, grattugiare, frullare, impastare, frullare, emulsionare e molto altro ancora. Puoi risparmiare un sacco di tempo in cucina se usi il robot da cucina per le attività quotidiane, come grattugiare formaggio, tagliare le cipolle, tagliare le verdure e impastare i biscotti. Un robot da cucina è tra gli elettrodomestici da banco più costosi che puoi acquistare, ma investire in una versione di fascia alta significa che avrai un motore più potente, una tazza di maggiore capacità e un design più robusto, oltre ad alcuni accessori utili, come grate o dischi emulsionanti.
Prodotti da considerare
- Cuisinart o KitchenAid robot da cucinaCucinaAid robot da cucina da 13 tazzeCucinaAid mini robot da cucina
Ricette per il tuo robot da cucina
- Salsa di pomodoro e vidalia Pesto di basilico Gazpacho di pomodoro con toast di parmigiano Hummus di yogurt e timo
Tostapane
Certo, occupa più spazio di un normale tostapane, ma un forno tostapane è un apparecchio utile da acquistare. Tostare o riscaldare oggetti più spessi e appiccicosi come pane fatto in casa, bagel di grandi dimensioni, toast o waffle francesi, o sciogliere il formaggio, cuocere alla griglia un topping di zucchero o il pangrattato marrone. Puoi anche usare un tostapane per cucinare piccole quantità di cibo, come alcuni biscotti o una mini pizza, senza sprecare energia e riscaldare la casa con il tuo forno convenzionale. Alcuni forni per tostapane possono anche raddoppiare come un forno a microonde, ma fino a quando il forno per tostapane che scegli ha un'impostazione per toast, un'impostazione del forno regolabile in temperatura e un'impostazione per griglia, avrai tutto ciò di cui hai bisogno. Investi in un paio di teglie e teglie da forno extra che si adattano all'interno del forno: ti ritroverai ad usarle frequentemente.
Prodotti da considerare
- Forno intelligente tostapane a convezione digitale Breville
Ricette per il tuo tostapane
- Pita chips di focaccine inglesi Toast con focaccine (da abbinare al gazpacho di pomodoro)
Grill da banco
Che tu abbia una griglia all'aperto o meno, una griglia da appoggio è ancora uno degli elettrodomestici più maneggevoli di sempre per fare un pranzo o una cena veloce e salutare. Usalo per cucinare hamburger, pesce, bistecca o petto di pollo o per tostare panini alla panini. Le caratteristiche da cercare in una griglia da banco includono una cerniera "flottante" per cucinare uniformemente cibi più spessi senza comprimere un lato, piastre griglia rimovibili per una facile cottura o persino piastre che si scambiano con piastre lisce per convertire la griglia in una piastra. Potresti anche assicurarti che la griglia scelta si apra in modo piatto.
Prodotti da considerare
- Grigliatrice Cuisinart g4George Foreman grillBreville grill in acciaio inox
Ricette per la tua griglia
- Bistecche di tonno grigliate con crosta di sesamo asiatico Tacos di pesce con verdure grigliate fajita e slaw di coriandoloThamburger all'aperto alla griglia Tilapia grigliata con paprika affumicata e polenta di parmigiano
