Sia che tu stia cercando il regalo perfetto per un cuoco principiante o forse un nuovo studente di cucina, questi must-have sono proprio ciò di cui hanno bisogno per iniziare a preparare la magia culinaria. Nessuna cucina sarà completa senza questi strumenti essenziali.
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Pyrex Prepware 2 tazze di misurazione in vetro
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Un misurino in vetro Pyrex Prepware da 2 tazze è essenziale perché chiunque cucini dovrà misurare le cose. Ma dimentica quei set di misurini. Per prima cosa, quello che stai cercando manca sempre. Oppure, se sono tenuti insieme su un anello, si muovono sempre in giro quando li tiri fuori dal cassetto, ed è una seccatura lavarli. Hai solo bisogno di un solo misurino da 2 tazze; ci sono segni sul lato. Inoltre, questo è di vetro, quindi può andare nel forno a microonde o in lavastoviglie, ovunque tranne il piano cottura o la griglia.
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Bilancia da cucina e cibo multifunzione digitale Ozeri Pronto
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Che tu stia preparando frittelle o impasti per pizza, una bilancia digitale è un must per misurare la farina. I fornai professionisti sanno che misurare per volume è troppo impreciso per produrre risultati coerenti. Scovare un misurino in un sacco di farina ti darà più farina che se la versi in un misurino fino a quando non sembra piena. Il modo per assicurarsi che una ricetta funzioni ogni volta è invece pesando la farina. Questa bilancia da cucina e da cucina multifunzione digitale Ozeri Pronto può essere impostata su grammi, che è l'unità di peso che la maggior parte delle ricette usa per la farina, e può anche essere azzerata in modo da poter mettere la ciotola direttamente sulla bilancia.
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Pelapatate girevole OXO Good Grips
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Un cuoco principiante ha bisogno di un buon pelapatate. Ma che tipo? Ci sono pelatrici orientabili e pelatrici a Y. Sia lo stile girevole che lo stile Y funzioneranno; è davvero solo una questione di preferenza. Ma una piccola differenza è che lo sbucciatore girevole funziona spingendo le lame lontano da te, mentre lo sbucciatore Y funziona spingendolo verso di te. Di conseguenza, il pelapatate girevole è più sicuro e forse più adatto a un cuoco principiante come questo Pelapatate girevole OXO Good Grips.
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Vollrath Lamiera mezza misura (18 "x 13")
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Le teglie sono come amici, soldi e libri: non puoi mai averne troppe. E come i tuoi libri, i tuoi soldi e i tuoi amici, non devi essere troppo particolare su come appaiono le tue padelle. Saranno lucenti e immacolati quando li otterrai come questa padella per fogli di medie dimensioni Vollrath e giurerai di mantenerli in quel modo e li strofinerai ferocemente per le prime volte che li usi. (E la dimensione di 18 "x 13" è perfetta per i forni della maggior parte delle persone, senza essere troppo grande per adattarsi davvero al tuo lavandino.) Ma dopo un po ', inizierai ad apprezzare la patina marrone dell'olio cotto perché ti ricorderà tutto quello che hai cucinato in quella padella. Alla fine, potresti averne di nuovi, ma saranno così lucenti che non vorrai usarli. Continuerai a usare quelli bruciati e anneriti, ed è allora che diventerai un cuoco professionista.
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Coltello da chef Victorinox Fibrox da 8 pollici
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Amato dagli studenti di cucina di tutto il mondo, questo coltello da chef da 8 pollici Victorinox Fibrox è il miglior coltello per dollaro che puoi acquistare. È leggero, resistente e prenderà un vantaggio quando lo affili. L'impugnatura strutturata è un vero vantaggio: anche se le tue mani diventano sudate mentre lavori, manterrai comunque saldamente la maniglia. Inoltre, è conveniente. Mentre un coltello da 10 pollici è un po 'troppo per un cuoco principiante, otto pollici sono abbastanza lunghi da essere utili senza essere ingombranti.
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Termometro digitale da forno Polder
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Potresti aver indovinato un termometro a lettura istantanea sarebbe in questo elenco, e mentre sono utili, specialmente se stai lavorando nel settore dei servizi alimentari, per la maggior parte dei cuochi domestici è molto più utile avere un termometro a sonda digitale che fondamentalmente rendere le carni arrosto un gioco da ragazzi. Basta inserire la sonda al centro della carne, impostare l'avviso sulla temperatura desiderata, quindi sedersi e sfaldarsi per il tempo necessario affinché la carne raggiunga la temperatura target. L'unità emetterà un segnale acustico per avvisare quando toglierlo dal forno. Questo termometro digitale da forno Polder è perfetto per arrostire lentamente una spalla di maiale, una costoletta o anche una coscia di agnello.
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Set di cucchiai da 6 pezzi CIA Masters Collection
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Una serie di misurini è così ovvia che potrebbe quasi farti perdere la testa. Questo set di misurini da 6 pezzi della CIA Masters Collection include un cucchiaio da mezzo cucchiaio, che sarà utile se dovessi dimezzare una ricetta.
