Stuzzichini.
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Alcuni cibi sono pensati per essere mangiati con le dita. La domanda è: come fai a sapere cosa sono?
Potresti anche scoprire che l'etichetta di usare (o non usare) un utensile per il tuo cibo è regionale, o può dipendere dalle preferenze dell'ospite. Prima di visitare un'area che non conosci, impara alcune delle usanze, incluso ciò che puoi o non puoi mangiare con le dita.
Sei mai stato in un ristorante o in una cena e ti chiedi se dovresti usare la forchetta o le dita? Un modo per sapere è guardare l'host o l'hostess. Tieni presente che ci sono alcune linee guida generali che possono aiutarti con il tuo desiderio di avere buone maniere.
Mangiare cibi senza forchetta e coltello può essere divertente e appropriato, purché debbano essere consumati in quel modo. Tuttavia, ci sono alcuni cibi e occasioni che richiedono un utensile oltre alle dita. Conoscere le regole e quando è possibile infrangerle senza sembrare maleducate. È più probabile che un ospite con buone maniere a tavola sia invitato alla prossima cena di uno che commette un passo falso dopo l'altro.
Le regole su cosa potresti fare a un picnic o in una festa all'aperto sono molto più liberali di quelle che dovresti fare durante una cena formale. Ogni regione ha anche i suoi costumi e tradizioni. Ad esempio, in alcune case del sud, anche la più elegantemente bella del sud raccoglierà braciole di maiale con l'osso, qualcosa che potrebbe far sussultare una hostess del nord. Se hai dei dubbi su quale utensile usare o se va bene raccoglierlo con le dita, guarda di nuovo la padrona di casa.
Dopo aver mangiato una porzione di finger food, resisti all'impulso di leccarti le dita. Invece, usa un tovagliolo o un panno umido per rimuovere i residui di cibo dalle dita.
carciofi
Quando ti viene servito un carciofo come antipasto, usa le dita per tirare le foglie tenendolo all'estremità appuntita. Immergi l'altra estremità del carciofo nella salsa fornita.
Mettilo in bocca e raschia la parte edibile con i denti superiori. L'ospite o la padrona di casa dovrebbero fornire un piatto o una ciotola per scartare le parti non commestibili delle foglie. Non lasciare le foglie scartate sul piatto da portata.
Asparago
Questa lunga, sottile, verde lancia confonde anche i più importanti esperti di etichetta. Alcuni dicono che va bene mangiare con le dita, mentre altri dicono che dovresti tagliarlo a metà e mangiarlo con una forchetta. Alcune persone scelgono di prendere la via di mezzo e dire che va bene mangiarlo con le dita finché è fermo. Tuttavia, se trovi gli asparagi mollicci o molli, mangiali con la forchetta.
Frutta
Pezzi di frutta interi e crudi vengono generalmente consumati con le dita. Tuttavia, una volta cotto, usa l'utensile più vicino. Un cocktail di frutta, anche quando il frutto è crudo, dovrebbe essere consumato con un cucchiaio o una forchetta. Se la frutta è in qualsiasi tipo di sciroppo o succo, usa una forchetta per evitare di creare confusione.
Bacon
Quando ti viene servita una pancetta croccante, vai avanti e raccoglila con le dita. Tuttavia, se è morbido, usa forchetta e coltello. Fare diversamente potrebbe essere piuttosto disordinato.
Formaggio
Dovresti mangiare il formaggio con una forchetta se viene servito come contorno che accompagna un altro piatto, come carne o torta. Se è un antipasto, usa un utensile da portata o uno stecchino per sollevarlo dal vassoio. Puoi mangiarlo con le dita dopo che è sul piatto.
Patatine fritte
Le patatine possono essere mangiate sempre con le dita perché si sbriciolerebbero se provassi a tagliarle o pugnalarle con una forchetta. Ricorda che è sempre una cattiva educazione immergere il chip in un contenitore di immersione comune. Se vuoi immergere il chip due volte, versa un po 'di salsa sul tuo piatto personale e immergilo tutte le volte che vuoi.
pollo
Il pollo è un altro di quegli alimenti, come le braciole di maiale, che sconcertano le persone. Consiglio di mangiare tutto il pollo, compresi quelli fritti, alla brace o al forno con una forchetta in un ambiente pubblico, che sia informale o formale. Tuttavia, va sempre bene usare le dita per mangiare pollo durante un picnic o una cena all'aperto.
Pannocchia
È molto probabile che poche hostess servano pannocchie durante una cena formale. Tuttavia, se ti trovi di fronte a una pannocchia sul tuo piatto, è accettabile raccoglierlo con le dita e rosicchiarlo. Tuttavia, prova a farlo in modo discreto e non estrarre uno stecchino per rimuovere i chicchi dai denti.
Un metodo migliore e meno disordinato potrebbe essere quello di inclinare la pannocchia alla sua estremità e, usando il coltello, vedere delicatamente i chicchi dalla pannocchia. Quindi puoi raccoglierli con la forchetta e non correre il rischio di avere mais tra i denti anteriori per tutta la sera.
Patatine fritte
Che tu sia a una cena formale o informale, usa la forchetta per mangiare patatine fritte. L'unica volta che dovresti mangiarli con le dita è quando sei in un fast food o un picnic. Tuttavia, se ti vengono servite patatine fritte con un hamburger e la padrona di casa usa le dita, fai sempre quello che fa. Non vuoi farla sembrare una zolla.
Pizza
Non c'è dubbio che la pizza sia finger food. Tuttavia, se il pezzo selezionato è pesante con condimenti, puoi scegliere di usare una forchetta. È meglio essere un po 'più formali in un ambiente informale piuttosto che finire con una macchia di salsa di pizza sul davanti della maglietta.
Gamberetto
Il metodo di mangiare i gamberi è determinato da diversi fattori. Se vengono serviti in una salsa cocktail con una forchetta appoggiata sul lato del piatto, utilizzare la forchetta. I gamberi con la coda su un piatto da portata devono essere consumati con le dita. Tieni la coda, immergila nella salsa, mordi la parte commestibile dei gamberi e gettala nel piatto o nella ciotola fornito dalla padrona di casa. I gamberi su uno spiedino devono essere fatti scivolare via dal bastone e mangiati con una forchetta.
Sushi
La maggior parte dei sushi dovrebbe essere consumata con le dita. Tuttavia, se ti vengono offerte le bacchette, puoi usarle. Una piccola fetta di sushi può essere consumata in un boccone. Quando ti viene servita una fetta più grande o un intero rotolo, sollevalo in bocca con le dita o le bacchette e morde ciò che puoi masticare.
La maggior parte degli antipasti
A meno che non ti venga offerta una forchetta quando vengono serviti gli antipasti, possono essere consumati con le dita. Ciò include uova alla diavola, roll-up, verdure con salsa, olive, sottaceti e cracker. Usa gli utensili da portata anziché le mani per raccogliere il cibo dai piatti di portata in un buffet di antipasti. Se gli stuzzichini vengono serviti su stuzzicadenti o spiedini, raccoglili con il bastoncino.
Godendo Finger Foods
Mangiare cibi con le dita può essere abbastanza divertente. Ma assicurati sempre di avere un tovagliolo vicino perché probabilmente ne avrai bisogno.
