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- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
La connessione francese è un cocktail semplice e popolare che rende sbalorditivo un drink o un drink dopo cena. È, semplicemente, una bevanda mista a lento consumo composta da una combinazione di cognac e amaretto e i due non potrebbero essere più adatti l'uno all'altro.
Il cognac aggiunge calore alla bevanda fredda e il sapore si mescola piacevolmente con la dolcezza matta dell'amaretto. Le bevande semplici come queste si basano più sugli spiriti di fascia alta rispetto a una ricetta con più miscelatori. Per questo motivo, fatevi un favore e abbinate un buon cognac a un amaretto di qualità come quello di Disaronno o Gozio.
ingredienti
- 1 1/2 once di cognac
- Liquore all'amaretto a 3/4 once
I passaggi per farlo
Costruisci gli ingredienti in un bicchiere vecchio stile pieno di ghiaccio.
Mescolare e servire.
3 cognac da provare
Non è necessario spendere una fortuna o quasi $ 100 in una bottiglia di cognac per la connessione francese. Questa è una distinzione importante da fare quando si discute di un cognac "carino" perché ciò che sembra ragionevole per una persona potrebbe non essere ragionevole per gli altri.
Il cognac è naturalmente un po 'più costoso di altri brandy, la provenienza e il terroir della regione aggiungono valore al liquore. Tuttavia, ci sono alcuni cognac fantastici disponibili che non romperanno la banca.
Queste tre bottiglie sono tra le migliori che troverai per circa $ 50 o meno. Puoi anche eseguire l'upgrade o il downgrade all'interno del marchio come ritieni opportuno. Tutte e tre le società producono una gamma completa di cognac, utilizzando le classificazioni di brandy standard: VS, VSOP e XO.
Le abbreviazioni sono elencate in ordine di età e, quindi, prezzo. Un VS è sia più giovane che meno costoso del VSOP, per esempio. Usa questo po 'di conoscenza quando scegli i tuoi cognac da bere e da cocktail e non avrai problemi a trovare quello giusto per te.
Courvoisier VSOP: un cognac molto fine a un prezzo ragionevole, questo imbottigliamento di Courvoisier è una scoperta fantastica e la sua spezia pesca è bella contro l'amaretto. Se lo usi, considera di saltare il ghiaccio e goditi semplicemente un getto diretto dei due spiriti.
Camus VSOP: I fan di Cognac conoscono questo nome, ma molti altri non lo sanno ed è per questo che deve essere menzionato. Questo imbottigliamento ha un carattere meraviglioso e una quercia fruttata che è perfetta per la connessione francese.
Hennessy VS: questo è il vero affare ed è la scelta perfetta per qualsiasi cocktail al cognac. Vale ogni centesimo ed è considerato da molti bevitori il miglior cognac economico in circolazione.
Quanto è forte la connessione francese?
La connessione francese è molto ridotta e alcuni bevitori preferiscono non includere il ghiaccio. Ciò significa che questa bevanda al brandy è leggermente inferiore alla forza di imbottigliamento, con una media di circa il 30 percento di ABV (60 prove).
Bevande come questa e il famoso B&B non sono state progettate per farti ubriacare (anche se faranno il lavoro se ne hai troppe). Sono pensati per mostrare alcuni dei migliori brandy al mondo e la prova più alta significa che c'è più sapore da gustare. Sorseggialo dritto come doveva essere e gustalo ogni minuto.
Altre ricette di connessione francesi
Il nome della connessione francese è stato usato alcune volte nel mondo dei cocktail nel corso degli anni. Mentre la ricetta sopra può essere una delle più conosciute, non c'è motivo di passare uno di questi quando hai il cognac nella barra.
Connessione francese n. 2: semplice e discreta come questa ricetta, la connessione francese n. 2 è anche conosciuto come il bello . In esso, l'amaretto è sostituito da Grand Marnier, che ha anche una base di cognac e la bevanda è davvero molto bella.
French Connection Coffee: questo drink ha anche un doppio nome e potresti sentirlo chiamato café amore. C'è molto da amare sull'aggiunta di cognac e amaretto a una tazza fumante di caffè caldo. È anche una buona opzione per il dessert, soprattutto se includi la panna montata e le mandorle!
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