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- Totale: 2 ore e 15 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 2 ore
- Resa: 24 porzioni
Questo tuffo di pesce caldo è fatto con aragosta, polpa di granchio e gamberi, insieme a formaggio e spezie. La crema di zuppa di gamberi lo rende estremamente facile e le spezie lo rendono perfetto. Se non hai l'aragosta, usa una combinazione di gamberi e granchi, oppure fallo con 1 1/2 o 2 tazze di gamberi o polpa di granchio.
Questo può essere cucinato anche sul piano cottura. Aggiungilo con un altro formaggio grattugiato e mettilo sotto la griglia per farlo dorare, se lo desideri.
ingredienti
- 2 lattine di crema condensata di gamberi o crema di zuppa di sedano
- 1 tazza di formaggio Cheddar grattugiato
- 1 tazza di formaggio americano grattugiato o cubato
- 1/2 a 1 tazza di aragosta a dadini cotta
- 1/2 tazza di gamberi cotti tritati
- 1 tazza di polpa di granchio cotta tritata
- Dash Paprika
- Noce moscata
- Peperoncino di Caienna
- 1 pagnotta di pane croccante, tagliato a cubetti da 1 pollice
I passaggi per farlo
Imburrare il fondo e i lati della pentola a cottura lenta. Unire tutti gli ingredienti tranne i cubetti di pane in una pentola a cottura lenta preparata; mescolare bene.
Coprire e cuocere a fuoco basso per circa 2 ore o fino a quando il formaggio si è sciolto. Tieni la pentola a cottura lenta bassa per servire.
Servire con cubetti di pane per immersione.
Godere!
Tag ricetta:
- Granchio
- aperitivo
- meridionale
- Natale
