Il Martini francese è sempre uno dei preferiti e con solo tre ingredienti, è molto facile da confondere.
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- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 porzione
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 193 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 10g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 porzione | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 193 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 2mg | 0% |
| Carboidrati totali 10 g | 4% |
| Fibra dietetica 0g | 1% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 4mg | 0% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Il Martini francese è uno dei martini preferiti di tutti i tempi e il migliore Il Martini francese è un mix dei migliori ingredienti. Scegli il tuo gin (o vodka) premium premium preferito, fai scoppiare il Chambord e trova il succo di ananas più fresco su cui puoi mettere le mani.
La storia del Martini francese è che è stato creato da Chambord come promozione di bevande. Ha funzionato! Questo cocktail è salito rapidamente ai vertici del moderno menu martini e rimane lì. Se non riesci mai a navigare tra quelle innumerevoli opzioni di menu, questa è quasi sempre una scommessa sicura.
Perchè è così popolare? Molto semplicemente, questo è il martini alla frutta perfetto. Sia che tu prenda la tua con vodka o gin o che scelga di renderla un po 'più dolce con più Chambord, la combinazione di lampone e ananas è fantastica.
Attenzione: questi sono così deliziosi che è facile averne uno troppo! Si prega di bere responsabilmente.
ingredienti
- 2 once di gin secco o vodka premium
- Liquore di Chambord da 1/2 oncia
- 1 oncia di succo d'ananas
I passaggi per farlo
Versare gli ingredienti in uno shaker con cubetti di ghiaccio.
Agitare bene.
Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
Vodka o Gin?
Questa è la grande domanda per molte famose ricette martini e la scelta spetta a te. Molte delle ricette Martini francesi là fuori richiedono la vodka, anche se molti bevitori la preferiscono con il gin.
In realtà, esiste un mix migliore che funziona con uno spirito rispetto all'altro. Il che finirai sarà determinato dalla tua preferenza personale tra i due e se sei dell'umore giusto per un cocktail più dolce o più secco.
Vodka Martini francese: potresti goderti una base di vodka meglio con un po 'più di Chambord per creare un cocktail più dolce. Prova 1 1/2 once di vodka premium con 1 oncia ciascuna di Chambord e succo d'ananas e regola da lì.
Gin French Martini: se ti piacciono le bevande sul lato più asciutto, inizia con un gin premium nella ricetta principale sopra o addirittura riduci il Chambord a 1/4 di oncia. Bevande come Park Avenue dimostrano che gin e ananas sono un abbinamento naturale e il Chambord in questa ricetta aiuta solo ad accentuare ulteriormente quella combinazione.
Mancia
- È interessante notare che in alcune guide del bartending dell'era del proibizionismo, il "Martini francese" si riferisce a un cocktail gin 5: 1, vermouth francese (secco), olive e scorza di limone. È molto simile a un martini doppio guarnito, molto secco.
Variazione della ricetta
- Se stai pensando di sostituire Chambord, ci sono molti liquori al lampone là fuori. Assicurati di scegliere qualcosa di qualità comparabile.
Quanto è forte il Martini francese?
Cocktail come il Martini francese hanno un sapore delizioso che rende facile dimenticare che in realtà sono molto potenti. Non lasciarti ingannare da questo: il Martini francese fatto con un gin o vodka 80 e Chambord ha una gradazione alcolica di circa il 22 percento ABV (44 test).
Per metterlo in prospettiva, il gin martini medio è 60 prove e il rum e la coca cola medi sono 19 prove.
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