Teri Lee Gruss
- Totale: 50 minuti
- Preparazione: 30 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 362 | calorie |
| 22g | Grasso |
| 14g | Carboidrati |
| 29g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 362 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 22 g | 28% |
| Grassi saturi 11g | 54% |
| Colesterolo 93mg | 31% |
| Sodio 418mg | 18% |
| Carboidrati totali 14g | 5% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 29g | |
| Calcio 355mg | 27% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
I nachos senza glutine creano uno spuntino o un aperitivo senza glutine eccezionale per tutta la folla, senza glutine o meno. Le tortilla di mais senza glutine sono facili da trovare e questa ricetta per i nachos "macho" senza glutine è ricca di manzo, formaggio e molte verdure.
ingredienti
- 12 once di tortilla chips senza glutine
- 1 kg di carne macinata magra
- 2 cucchiai di condimento per taco senza glutine
- 12 once di formaggio cheddar, grattugiato (o Monterey Jack o la tua miscela preferita di formaggi a pasta dura; circa 6 tazze di grattugiato)
- 1/2 tazza di cipolla gialla dolce (tritata)
- 1/2 tazza di peperone rosso o arancione (tritato)
- 1/2 tazza di peperoni di jalapeno in salamoia (asciugare a secco)
- 1/2 tazza di olive nere a fette (macchia asciutta)
- 1/2 tazza di cipolle verdi (tagliate sottili)
- 1/2 tazza di pomodori Roma (tritati e asciugati)
- 1/4 tazza di coriandolo (fresco e tritato)
I passaggi per farlo
Manzo macinato marrone magro in una padella pesante. Drenare il grasso in eccesso. Mescolare con condimento per taco senza glutine. Mettere da parte.
Preriscalda il forno a 400 F.
In una teglia da 13 x 9 pollici distribuire uno strato di 1/3 di patatine di mais senza glutine.
Cospargere uniformemente 1/3 di hamburger cotto sopra le patatine.
Cospargi 1/3 di ciascuno - cipolle gialle tritate, peperone, jalapenos, olive nere, cipolle verdi e pomodori uniformemente sullo strato di hamburger.
Cospargi uniformemente 1/3 di tazza di formaggio grattugiato sulle verdure.
Ripeti questo processo con altri due livelli.
Cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti o solo fino a quando il formaggio si scioglie.
Togliere dal forno e cospargere la parte superiore con coriandolo fresco tritato.
Promemoria: assicurarsi sempre che le superfici di lavoro, gli utensili, le pentole e gli strumenti siano privi di glutine. Leggi sempre le etichette dei prodotti. I produttori possono modificare le formulazioni dei prodotti senza preavviso. In caso di dubbi, non acquistare o utilizzare un prodotto prima di contattare il produttore per verificare che il prodotto sia privo di glutine.
Tag ricetta:
- Pomodoro
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