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Mentre l'uva viene utilizzata per produrre bevande alcoliche come brandy e vini, è un ingrediente altrimenti insolito nei cocktail. Questa raccolta di ricette include quelle che caratterizzano il vero sapore dell'uva in una forma o nell'altra.
Cocktail di uva fresca e succo d'uva:
Il succo d'uva è usato in numerose ricette di bevande e lo troverai abbastanza spesso nei mocktail perché imita ed è un ottimo sostituto del vino. Il modo più comune per aggiungere il sapore dell'uva è usare il succo d'uva, che si tratti del succo scuro standard o del succo d'uva bianco. Quest'ultimo tende ad essere usato più spesso perché ha un sapore più leggero, lo rende più versatile ed è simile ai vini bianchi.
L'ingrediente dell'uva è indicato per ogni ricetta. Quelli senza notazione usano la frutta fresca.
- Cocktail di succo di Blood Martini. Sangria d'argento viola, una ricetta con uva fresca e succo di uva bianca. Il proprietario del cocktail, un cocktail analcolico con succo di uva bianca.
Liquori aromatizzati all'uva
Come accennato in precedenza, conosciamo molto bene il vino e il brandy, che sono prodotti dall'uva e li usiamo continuamente per mescolare i cocktail. Negli ultimi anni alcuni altri stili di liquore sono stati distillati dall'uva, questo elenco include G'Vine Gin e IDOL Vodka. Tuttavia, ci sono altri ingredienti aromatizzati all'uva che di tanto in tanto compaiono nelle ricette dei cocktail.
Vodka e liquori al gusto di uva sono gli spiriti più comuni che usano questo sapore. È un sapore delicato da aggiungere all'alcool perché spesso viene fuori dal gusto come una medicina per bambini.
I liquori sono spesso più dolci, DeKuyper Grape Pucker è una delle bottiglie più popolari disponibili. È utilizzato principalmente nei tiratori. Di tanto in tanto si trovano anche grappa d'uva.
