Diana Rattray
- Totale: 45 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: 1 casseruola (6 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 545 | calorie |
| 28g | Grasso |
| 54g | Carboidrati |
| 21g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 casseruola (6 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 545 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 28 g | 35% |
| Grassi saturi 15g | 76% |
| Colesterolo 76mg | 25% |
| Sodio 641mg | 28% |
| Carboidrati totali 54g | 20% |
| Fibra dietetica 13g | 45% |
| Proteine 21g | |
| Calcio 376mg | 29% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa deliziosa casseruola di fagioli verdi è una bella combinazione di sapori. Top questa casseruola con pangrattato imburrato o anelli di cipolla fritta sbriciolata.
Usa i fagiolini freschi o congelati nel piatto e sentiti libero di usare un altro tipo di formaggio grattugiato. Cheddar, fontina e jack cheddar sono tutte buone scelte o qualsiasi buon formaggio melty.
Questo piatto è una buona alternativa alla tradizionale casseruola di fagioli verdi.
ingredienti
- 1 sacco grande (da 22 a 24 once) fagioli verdi interi
- 2 pomodori prugne (a dadini)
- Mozzarella grattugiata da 8 once (fresca se possibile)
- 2 cucchiai di burro
- 1/4 tazza di cipolla tritata finemente
- 2 cucchiai di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe
- 1/2 tazza di panna
- 1/2 tazza di panna acida
- 1 tazza di pangrattato imburrato o cipolle fritte leggermente sbriciolate
I passaggi per farlo
Imburrare una teglia da 11 per 7 pollici. Scaldare il forno a 375 F.
Cuocere i fagiolini in una piccola quantità di acqua fino a quando sono teneri. Scolare e disporre nella teglia preparata. Cospargere con i pomodori a dadini e il formaggio grattugiato. Mettere da parte.
In una casseruola a fuoco medio-basso, sciogliere il burro. Aggiungi la cipolla e rosola fino a quando diventa tenera. Mescolare la farina fino a quando ben miscelata. Aggiungi il sale, il pepe, la panna e la panna acida. Calore attraverso, mescolando costantemente. Distribuire il composto di panna sui fagiolini, quindi cospargere le briciole di pane o le cipolle fritte.
Cuocere in forno per 25-30 minuti, fino a doratura e frizzante.
Tag ricetta:
- Mozzarella
- contorno
- americano
- Natale
