Adam Gault / Photographer's Choice RF / Getty Images
- Totale: 15 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: per 4 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 247 | calorie |
| 27g | Grasso |
| 1g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 247 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 27 g | 34% |
| Grassi saturi 16g | 78% |
| Colesterolo 69mg | 23% |
| Sodio 689mg | 30% |
| Carboidrati totali 1 g | 1% |
| Fibra dietetica 1g | 2% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 16mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Il calore intenso e intenso della tipica griglia è un modo eccellente per tostare il pane. Tieni d'occhio per assicurarti che non bruci. Otterrai molto più sapore da questa fetta di pane di qualsiasi cosa tostata.
ingredienti
- 1 pagnotta di pasta madre tagliata a metà nel senso della lunghezza
- 1/2 tazza / 120 ml di burro non salato a temperatura ambiente
- 2 cucchiaini / 10 ml di paprika
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 ml di foglie di origano essiccate
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 ml di aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino / 1, 25 mL di cumino
- 1/4 cucchiaino / 1, 25 ml di Cayenna
- 1 cucchiaino / 5 ml di sale marino
I passaggi per farlo
Unire il burro con aglio, origano di paprika, cumino, pepe di Cayenna e sale.
Distribuire sul lato tagliato della pagnotta di lievito madre.
Preriscaldare la griglia per calore medio-alto.
Posizionare un grosso pezzo di foglio di alluminio sulla griglia e posizionare il pane sulla griglia con il lato imburrato.
Chiudi il coperchio e cuoci per 5-7 minuti, fino a quando il burro non si scioglie.
Togliere dalla griglia, affettare e servire.
Tag ricetta:
- lievito
- contorno
- americano
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