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- Totale: 7 ore e 15 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 7 ore
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 278 | calorie |
| 13g | Grasso |
| 5g | Carboidrati |
| 33g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 278 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 13 g | 17% |
| Grassi saturi 5g | 26% |
| Colesterolo 101mg | 34% |
| Sodio 564mg | 25% |
| Carboidrati totali 5g | 2% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 33g | |
| Calcio 34mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta di hamburger a cottura lenta è così facile che i bambini possono fare tutto da soli. Assicurati solo di lavarsi le mani dopo aver toccato la carne cruda per questi hamburger di terracotta.
ingredienti
- 1 tazza di cipolle tritate
- 1/4 tazza di sedano tritato
- 2 chili di carne macinata
- 1 1/2 cucchiaini di sale, divisi
- 1/2 cucchiaino. Pepe
- 2 tazze di succo di pomodoro
- 2 cucchiaini di aglio tritato
- 1 cucchiaio di ketchup
- 1 cucchiaino di condimento italiano
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Metti le cipolle tritate e il sedano sul fondo di una pentola a cottura lenta da 4 o 5 litri.
Metti la carne, 1 cucchiaino. di sale e pepe in una grande ciotola. Usa le mani per mescolare il sale e il pepe nella carne. Dividi la miscela di hamburger in otto palline, ognuna delle stesse dimensioni. Appiattire in modo che sembrino polpette di hamburger.
Metti le polpette nella pentola a cottura lenta sopra le cipolle e il sedano. Cerca di non impilarli. Se devi, sfalsali, in modo che non si trovino esattamente uno sopra l'altro. Lavati bene le mani.
In una terrina di medie dimensioni mescolare il succo di pomodoro, l'aglio tritato, il ketchup, il condimento italiano e il sale rimasto. Versare questa salsa sopra gli hamburger nella pentola a cottura lenta. Coprire la pentola a cottura lenta e cuocere gli hamburger a fuoco lento per 7-9 ore.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Metti ogni hamburger con un po 'di salsa su un rotolo di hamburger. Aggiungi condimenti a scelta: formaggio, sottaceti, lattuga, pomodoro o senape.
Tag ricetta:
- Pomodoro
- hamburger a cottura lenta
- cena
- americano
