grandriver / E + / Getty Images
- Totale: 32 minuti
- Preparazione: 12 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: per 4 a 6 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 365 | calorie |
| 30g | Grasso |
| 2g | Carboidrati |
| 22g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 4 a 6 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 365 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 30 g | 38% |
| Grassi saturi 6g | 29% |
| Colesterolo 70mg | 23% |
| Sodio 455mg | 20% |
| Carboidrati totali 2g | 1% |
| Fibra dietetica 0g | 2% |
| Proteine 22g | |
| Calcio 25mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta di petto di pollo alla griglia ha un leggero e rinfrescante sentore di lime e dragoncello. Questo piatto è abbastanza versatile poiché può essere servito con un contorno o tagliato a dadini e posto in tacos o sopra un'insalata fresca e croccante.
ingredienti
- 4-6 petti di pollo, senza pelle e disossati
- 1/2 tazza / 120 ml di olio d'oliva
- 1/2 tazza / 120 ml di succo di lime fresco
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaio / 15 ml
- cipolla tritata
- 2 cucchiaini / 10 ml di dragoncello essiccato
- 1 cucchiaino / 5 ml di sale
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 ml di pepe nero
I passaggi per farlo
Metti i petti di pollo in un sacchetto di plastica con cerniera.
Unisci gli ingredienti rimanenti in una piccola ciotola e versali sul pollo.
Sigillare il sacchetto e metterlo in frigorifero per 30 minuti a un'ora.
Preriscaldare la griglia per calore medio-alto.
Rimuovere il pollo dalla busta e scartare la marinata.
Metti il pollo sulla griglia e cuoci per 15-20 minuti, girando una volta.
Quando i succhi diventano chiari, togliere dal fuoco e servire con coriandolo tritato o prezzemolo a foglia piatta in cima.
Tag ricetta:
- petto di pollo
- entrata
- americano
- cookout
