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Betony ( Stachys officinalis ) è un'erba perenne che è resistente alla zona di rustiness della pianta USDA 4. Richiede solo terreno medio e tollera il pieno sole a mezz'ombra. Questo lo rende una scelta gradita per quelle aree del giardino non ottimali, come un giardino all'ombra.
Descrizione dell'erba di Betony
Betony è un'erba meravigliosa per il giardino delle erbe. È un bellissimo esemplare fiorito che offre fioriture che vanno dal bianco al viola intenso e crescono bene in ombra parziale. I fiori sono attraenti e di lunga durata. La loro forma insolita li rende un'aggiunta accattivante a un giardino roccioso. Betony cresce da 9 pollici a 3 piedi di altezza, a seconda della varietà di piante (assicurati di leggere i tag!).
Betony è anche caratterizzata da un insolito motivo di fioritura: i fiori sbocciano in un breve picco nella parte superiore, quindi c'è una crescita dello stelo, quindi un'altra raffica di fiori più in basso da lì. Conosciuto come un picco interrotto, i fiori aggiungeranno interesse e luminosità a un'area che altrimenti potrebbe mancare a causa della luce solare limitata.
Piantare Betony
Inizia betony come preferisci; semi e talee funzionano ugualmente bene. Crescere le piante nella stessa posizione fino a quando non diventano sovraffollate, quindi dividerle e ripiantare. Questo di solito è necessario dopo circa tre anni in una posizione soleggiata. Se la betonia viene coltivata in ombra parziale, potrebbe non essere necessario dividere la pianta per cinque anni o più.
Raccolta e conservazione
Betony è comunemente usato per tè e infusi. Taglia l'intera pianta alla base dello stelo e appendila per asciugarla in una posizione lontana. Per mantenere le foglie luminose, è meglio raccogliere le piante in fasci e metterle in un sacchetto di carta marrone, appendendo l'intero sacchetto.
Betony svanisce rapidamente. Una volta che le piante sono asciutte, spezza la parte più dura dello stelo e conserva il resto nella forma più intera possibile, usando barattoli di vetro colorati o vasi trasparenti dalla luce solare diretta. Conservali in un luogo fresco, asciutto e buio (enfasi sul buio). Non asciugarli in un disidratatore per alimenti, in quanto ciò sbiadisce immediatamente la pianta.
Puoi usare tutte le parti aeree - le parti che crescono sopra il suolo - allo stesso modo. Puoi anche fare una tintura di betonia usando foglie e fiori freschi. A scopo ornamentale, i fiori di betonia da fine luglio ad agosto nella maggior parte delle zone di impianto.
Utilizza per Betony
Betony, come molte erbe, ha una storia storica. Già ai tempi dell'Egitto, era considerata un'erba magica e si credeva proteggesse dai danni. Durante il Medioevo, le persone indossavano amuleti fatti di betonia per scacciare gli spiriti maligni.
Per il giardino delle erbe culinarie, la betonia costituisce un meraviglioso sostituto del tè nero. È popolare come erba base per miscele di tisane, a cui aggiunge un sapore leggero e pulito.
In medicina, la betonia ha una lunga storia. I romani elencarono almeno 47 malattie che si pensava che la betonia curasse. Si credeva inoltre che gli animali selvatici mangiassero betony quando venivano feriti. Oggi, la betonia viene utilizzata dagli erboristi per il trattamento di mal di testa da tensione, emicrania e mal di testa cronico di natura ormonale.
