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- Totale: 2 ore e 35 minuti
- Preparazione: 2 ore
- Cuocere: 35 minuti
- Resa: 1 pagnotta (12 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 58 | calorie |
| 3g | Grasso |
| 7g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 Loaf (12 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 58 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 3g | 4% |
| Grassi saturi 1g | 5% |
| Colesterolo 3mg | 1% |
| Sodio 122mg | 5% |
| Carboidrati totali 7g | 3% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 1g | |
| Calcio 20mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Realizzata con mezzo pacchetto di segreti di ricette con erbe salate e aglio, questa ricetta produce un delizioso pane che ha un sapore eccezionale e un bell'aspetto. Il sapore di erbe e aglio è perfetto per picnic, cene di pasta e occasioni speciali. Le fette rimanenti hanno anche un ottimo sapore se trasformate in sandwich di formaggio grigliato.
ingredienti
- 3/4 tazza di acqua calda (da 95 a 110 F)
- 2 cucchiaini olio vegetale
- 1-1 / 2 cucchiaini. zucchero
- 1/2 pacchetto Ricetta Segreti Erba salata con aglio
- 1-1 / 2 cucchiaini. lievito secco attivo
- 1-1 / 2 tazze di farina per il pane
- 1 cucchiaio. burro fuso
I passaggi per farlo
In una ciotola media, mescola insieme acqua, olio, zucchero, miscela di zuppe e lievito. Mescolare la farina, mezza tazza alla volta. Girare la pasta su una superficie infarinata o su una tavola e impastarla per circa 5 minuti. Se l'impasto è troppo appiccicoso, aggiungi più farina, un cucchiaio alla volta.
Ungere una ciotola media con grasso o burro. Metti l'impasto nella ciotola e capovolgilo in modo che l'impasto sia ingrassato sulla parte superiore. Copri la ciotola e lascia lievitare la pasta in un luogo caldo e senza correnti per circa 45 minuti o fino a quando non sarà raddoppiata. Dai un pugno all'impasto. Giralo su una superficie infarinata o su una tavola e impasta per circa 3 minuti. Modella l'impasto in una pagnotta rotonda. Ungere una teglia. Metti la pagnotta rotonda sul lenzuolo, coprilo con un panno pulito e lascialo lievitare per circa 30 minuti in un luogo caldo e privo di correnti d'aria o fino a quando raddoppia di dimensioni.
Prima di mettere la pagnotta in forno, segna la parte superiore con una x e spennellala con del burro fuso. Cuocere in forno a 350 F per 35 minuti o fino a quando non è marrone dorato. Rimuovi la pagnotta dalla padella e lasciala raffreddare su una griglia.
Suggerimenti
- L'olio vegetale in questa ricetta può essere sostituito con la stessa quantità di olio d'oliva, olio di cocco, olio di cartamo, burro o accorciamento. Funzionano tutti bene nelle ricette del pane.Se hai problemi a far lievitare il pane, prova a usare acqua di sorgente in bottiglia. L'acqua del rubinetto può contenere cloro che uccide il lievito necessario per far lievitare il pane. Inoltre, evitare l'uso di acqua che è passata attraverso un addolcitore. Può uccidere il lievito, impedendo la lievitazione del pane. In questa ricetta puoi usare qualsiasi tipo di zucchero. Lo zucchero di cocco e lo zucchero greggio possono sostituire entrambi lo zucchero semolato in questa ricetta. Non devi ricoprire la pagnotta con burro fuso se non l'hai a portata di mano. Puoi sbattere un po 'di albume e spazzolarlo sulla pagnotta per dare al pane un aspetto brillante.
Tag ricetta:
- Pane lievitato
- contorno
- americano
- cena di famiglia
