Da spesse e dolci, a sottili e sapide, queste salse barbecue sono tutte veloci e facili da preparare. Indipendentemente dalla carne che decidi di grigliare, una di queste deliziose ricette di salsa funzionerà perfettamente.
Sono tutti qui - dalla costa della Carolina, dove la senape è il re, alle salse spesse e scure del Midwest, alle versioni infuocate a spiga di peperoncino fuori ovest - un elenco di salse barbecue per tutti i gusti.
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Salsa barbeque di Kansas City
Pam McLean / Getty Images
La salsa barbecue di Kansas City è probabilmente la ricetta di salsa barbecue più popolare d'America. Ricca, scura, densa, dolce e piccante, questa ricetta di salsa barbecue è ottima su tutto, dal petto di manzo affumicato alla classica griglia di costolette di maiale.
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Salsa barbecue "Carolina del sud"
L'abete rosso / Diana Rattray
Quando si tratta di ricette con salsa barbecue, senape e aceto sono re in questa parte del paese. Non è consentito il ketchup in questa deliziosa e piccante ricetta di salsa barbecue della Carolina del Sud.
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Salsa barbecue Memphis
Jackson Vereen / Getty Images
La salsa barbecue di Memphis è considerata da molti appassionati di barbecue la migliore ricetta per la salsa barbecue per tutti gli usi. Ha un ottimo equilibrio tra caldo, dolce e piccante. È tradizionalmente servito con carne di maiale ma funziona bene con carne di manzo e pollo.
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Salsa barbecue Kentucky Bourbon
Tetra Images / Getty Images
Questa ricetta di salsa barbecue prende il calcio dal famoso bourbon del Kentucky. Questa è un'ottima ricetta per la salsa barbecue per tutti gli usi che si abbina bene con quasi tutte le carni alla brace.
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Salsa barbecue Texas grande e audace
Bill Boch / Getty Images
Tutto è più grande in Texas, incluso il sapore di questa grande ricetta di salsa barbecue texana. Non così denso o dolce come i suoi parenti del Midwest, questa ricetta piccante con salsa barbecue è tradizionalmente usata con il manzo.
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Salsa barbecue Honey Dijon
Krosnick Studio / Getty Images
Dolce e piccante, questa ricetta di salsa barbecue Dijon al miele è perfetta quando ti senti come una pausa gustosa dalle solite ricette di salsa barbecue a base di pomodoro.
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Salsa barbecue in stile St. Louis
Rachel Weill / Getty Images
Questa ricetta per la salsa barbecue in stile St. Louis è simile alla salsa barbecue più popolare di Kansas City, ma è un po 'meno dolce e un po' più piccante. Questa è una deliziosa ricetta di salsa barbecue da utilizzare su costolette o pollo alla griglia.
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Salsa barbecue bianca stile Alabama
Dan / Flickr / CC di 2.0
Questa ricetta di salsa barbecue bianca dalla parte settentrionale dell'Alabama potrebbe essere la ricetta di salsa barbecue più insolita d'America. Non contiene pomodori ma utilizza la maionese come base, da cui prende il nome questa ricetta per la salsa barbecue.
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Salsa barbecue sud-occidentale
FoodieCrush
Questa ricetta per la salsa barbecue del sud-ovest usa il peperoncino chipotle per dargli un sapore affumicato e speziato. Ottima su qualsiasi carne arrosto lenta, questa ricetta per la salsa barbecue sudoccidentale è perfetta anche per il pollo.
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Salsa barbecue in stile asiatico della California
Westend61 / Getty Images
Questa ricetta di salsa barbecue in stile asiatico della California combina alcuni classici ingredienti per salsa barbecue americana, con alcuni sapori tradizionali asiatici, per una salsa per tutti gli usi.
