Leah Maroney
- Totale: 40 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 319 | calorie |
| 24g | Grasso |
| 7g | Carboidrati |
| 18g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 319 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 24 g | 31% |
| Grassi saturi 11g | 55% |
| Colesterolo 160mg | 53% |
| Sodio 949mg | 41% |
| Carboidrati totali 7g | 3% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 18g | |
| Calcio 258mg | 20% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Le casseruole per la colazione sono così facili da preparare e così versatili! Probabilmente hai visto un sacco di tater tot casseruole per colazione o altri pasti con pancetta, formaggio e uova. Sembrano tutti così deliziosi ma hai provato ad aggiungere la patata dolce e tutti i suoi benefici nutrizionali? I pasticcini di patate dolci e la salsiccia piccante al chorizo rendono questa casseruola per la colazione particolarmente unica e deliziosa! La salsiccia salata e speziata si mescola con la patata dolce e succulenta ed è il paradiso!
Puoi facilmente sostituire anche i piccoli piatti tipici, ma le patate dolci si abbinano così bene con gli altri sapori!
Puoi preparare questa casseruola in anticipo e conservarla in frigorifero per un giorno o due o nel congelatore per un mese o due! Assicurati solo che sia ben stretto! È anche molto carino fatto a forma di torta! Puoi facilmente tagliarlo e servirlo agli ospiti affamati! Assicurati solo che la padella sia stata ben unta!
Puoi anche preparare porzioni più piccole di questa casseruola in tazze da muffin! Falli fuori e portali via! Puoi anche rimuovere il chorizo e sostituirlo con salsiccia di tacchino e omettere lo Sriracha se stai cercando qualcosa che non sia così piccante!
Servi questa ricetta in casseruola con una cucchiaiata di panna acida e una calda tazza di joe!
ingredienti
- 1 confezione di pasticcini di patate dolci (a temperatura ambiente) (o circa 4 tazze di patate dolci tritate e cotte al vapore)
- 3 salsicce di chorizo (involucri rimossi o 1/2 chorizo di salsiccia sfusa)
- 4 uova (sbattute)
- 1/3 di tazza di latte intero
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 2 cucchiaini di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe appena macinato
- 1 tazza di formaggio cheddar (grattugiato)
- Scalogno 1/4 tazza (tritato)
- 1 cucchiaio di salsa piccante Sriracha
I passaggi per farlo
Straticare i tots del tater in una teglia da forno unta 9x9. Preriscalda il forno a 375 gradi.
Cuocere la salsiccia di chorizo in una padella, spezzandola in piccoli pezzi mentre cucina.
Sbattere l'uovo con il latte, il sale e il pepe, il peperoncino in polvere e la polvere di cipolla.
Versare il composto di uova sui bottoncini. Aggiungere le uova con la salsiccia di chorizo cotta. Assicurati di drenare il grasso dalla salsiccia di chorizo prima di trasferirlo.
Cuocere la casseruola per 25 minuti, scoperta fino a quando l'uovo è cotto e i bordi sono dorati.
Top la casseruola con il formaggio cheddar e cuocere per altri 5 a 7 minuti fino a quando il formaggio si sarà sciolto e pieno di bolle!
Cospargi la casseruola con la salsa piccante e cospargi gli scalogno tritato!
Servire immediatamente e buon appetito!
Tag ricetta:
- Cheddar
- prima colazione
- americano
- Natale
