Come pulire una pentola istantanea

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Instant Pot e altre marche di piccoli elettrodomestici da appoggio multifunzionali simili si trovano in migliaia di famiglie. L'apparecchio combina le azioni di una pentola a pressione, una pentola a cottura lenta, una macchina per lo yogurt, una pentola per il riso e uno scaldabagno in un'unica unità programmabile e versatile. Le dimensioni variano da tre a otto quarti, alcuni modelli hanno persino degli inserti in modo da poter cuocere cupcake, baccare un uovo o cuocere a vapore pesce e verdure.

Dopo aver imparato tutte le impostazioni e le ricette, dovrai anche pulire correttamente la cucina per mantenerla in perfetta forma per anni di cottura.

Quanto spesso pulire un vaso istantaneo

Il vaso istantaneo deve essere pulito dopo ogni utilizzo. Poiché la maggior parte delle camere di cottura interne sono in acciaio inossidabile, la nave può essere lavata a mano con acqua calda e detersivo per piatti o posta in lavastoviglie. Se l'apparecchio viene usato regolarmente, deve essere pulito a fondo almeno una volta al mese.

Quello che ti serve

Supplies

• Acqua calda Detersivo per piatti liquido Detersivo per lavastoviglie Soda da forno Aceto bianco distillato Bucce di limone

Utensili

• Spatola di plastica o di gomma Tela o spugna Piccola spazzola a setole di nylon Lavello o padella Lavapiatti Asciugamani in microfibra

Istruzioni per la pulizia dopo ogni utilizzo

1. Scollega il Pot istantaneo

   Come per qualsiasi routine di pulizia con un piccolo elettrodomestico, scollegare sempre l'unità prima di pulirla.

2. Lavare il recipiente di cottura interno

   Lasciare raffreddare la camera interna in acciaio inossidabile a temperatura ambiente. Usa una spatola di plastica o di gomma per rimuovere il cibo in eccesso. Lavare a mano con acqua calda e detersivo per piatti o metterlo in una lavastoviglie automatica. Dovresti anche lavare la griglia a vapore se l'hai usata durante la preparazione del cibo.

3. Pulire l'anello di tenuta e il coperchio

   Rimuovere l'anello di tenuta in silicone dal coperchio dell'unità. L'anello può essere lavato a mano o posizionato sul cestello superiore della lavastoviglie per la pulizia. Pulisci l'interno del coperchio del vaso istantaneo.

4. Pulire l'unità base

   Utilizzare una spugna o un panno leggermente umido per pulire l'interno e l'esterno dell'unità base per rimuovere schizzi e macchie di cibo.

5. Asciugare e rimontare

Asciugare tutti i componenti con un asciugamano in microfibra o lasciare asciugare all'aria. Rimontare l'anello di tenuta in silicone nel coperchio. L'unità deve essere completamente asciutta prima di riporla.

Istruzioni per la pulizia profonda

Ogni poche settimane è il momento di effettuare una pulizia profonda dell'unità per assicurarsi che i sistemi di sfiato siano privi di ostruzioni e per prevenire un'eccessiva colorazione da cibi cotti.

1. Scollegare l'appliance

   La sicurezza prima! Questo è un buon momento per controllare il cavo per eventuali crepe o problemi. Con il cavo scollegato dall'unità e dalla presa, pulirlo con un panno leggermente umido.

2. Pulire l'unità base

   Rimuovere la camera di cottura interna. Utilizzare un canovaccio umido o pulire l'interno e l'esterno dell'unità base. Prestare particolare attenzione al labbro dell'unità e pulire eventuali alimenti o briciole che possono interferire con una corretta tenuta del coperchio.

   Se ci sono macchie di cibo versato, fai una pasta con un cucchiaio di bicarbonato di sodio e alcune gocce d'acqua. Immergi la spugna o una spazzola a setole di nylon nella pasta e strofina l'area macchiata. Pulisci la pasta e le particelle di cibo con un panno pulito e umido. Ripetere se necessario fino a quando la base è pulita.

3. Pulire accuratamente tutti i componenti del coperchio

   Rimuovere l'anello di tenuta in silicone e lavarlo in acqua calda e sapone, se necessario. Ispezionarlo attentamente per individuare eventuali crepe e sostituirlo se necessario.

   Rimuovere lo scudo antibloccaggio all'interno del coperchio spingendo con forza un lato verso il bordo esterno del coperchio del vaso con il pollice. Dovrebbe apparire subito. Lavare lo scudo con acqua calda e sapone, quindi sciacquarlo e asciugarlo accuratamente.

   Rimuovere la valvola di rilascio del vapore e verificarne la presenza di particelle di cibo che ostruiscono le prese d'aria. Lavare con acqua calda e sapone e utilizzare una spazzola con setole di nylon per rimuovere eventuali alimenti ostinati. Risciacquare e asciugare con un panno morbido.

   Se il tuo modello ha una tazza di condensa, lavala in acqua calda e sapone.

   Quando tutto è pulito e asciutto, rimontare il coperchio.

4. Pulisci a fondo la pentola interna e la griglia di cottura a vapore

   La pentola e le griglie interne in acciaio inossidabile possono scolorirsi a causa del calore eccessivo o presentare macchie d'acqua. Puoi rimuovere i problemi strofinandoli con una pasta di bicarbonato di sodio o versando una tazza di aceto bianco distillato nella pentola e lasciarlo riposare per almeno 10 minuti. Usa una spugna per distribuire l'aceto ai lati della pentola. Terminare sciacquando la pentola con acqua dolce e asciugandola bene con un panno morbido.

5. Affronta gli odori forti

La guarnizione in silicone può assorbire gli odori dalla cottura dei cibi. Per aiutare a rimuovere gli odori, versa una tazza d'acqua, una tazza di aceto bianco distillato e alcune bucce di limone nella pentola interna. Posizionare e bloccare il coperchio sull'Istant Pot e ruotare la valvola di rilascio del vapore in posizione sigillata. Impostare l'impostazione del vapore su tre minuti. Al termine del ciclo, consentire un rilascio naturale del vapore. Aprire il coperchio, rimuovere l'anello di tenuta e lasciarlo asciugare all'aria. Svuota la soluzione nello smaltimento dei rifiuti per consentirne una rapida pulizia.

Mancia

Per aiutare a prevenire la contaminazione incrociata degli aromi, utilizzare un anello di tenuta per cibi salati e piccanti e un altro per cibi dolci o cotti al forno.