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Il piano di cottura o la gamma potrebbero avere un elemento a ponte, ma l'hai usato? È una funzione di piano cottura che lo rende utile per l'uso di determinati tipi di pentole. Scopri di cosa si tratta e come puoi utilizzarlo per massimizzare l'uso delle tue attrezzature da cucina.
Crea una superficie di cottura più grande
Un elemento ponte a ponte è una caratteristica di design del piano cottura che amplia l'uso offrendo la possibilità di unire due bruciatori per creare una lunga superficie di cottura. Se si dispone di un elemento a ponte, non è più necessario provare a utilizzare due elementi standard per una piastra e avere calore irregolare o assente nel mezzo. Non si verifica tale perdita di calore quando si utilizza un elemento a ponte.
Come usare il tuo elemento Cooktop Bridge
Se il piano cottura liscio ha una funzione bridge, noterai che il quadrante di selezione per un elemento è diverso dagli altri. Questo particolare quadrante di selezione mostrerà anche una gamma completa aggiuntiva di impostazioni di calore per il bridge con l'opzione di usare quell'elemento con o senza il bridge. Questo formato si trova spesso sul lato sinistro del piano di cottura, collegando due piccoli elementi con un'area a "ponte" nel mezzo.
Questo è anche indicato da un simbolo (sul quadrante) ed entrambi gli elementi devono essere accesi per usare la funzione. I due elementi possono essere utilizzati in modo indipendente, come al solito, o come unità di elementi combinati. Tuttavia, occorre prestare attenzione a ruotare il quadrante nella posizione corretta se si utilizza solo un singolo elemento. Il manuale del piano cottura o della gamma fornirà anche istruzioni per l'uso dell'elemento a ponte.
Pro e contro di Bridge Elements
Quando un elemento bridge viene inserito in un piano di cottura in vetroceramica o vetro, offre un'altra opzione di pentole. Questo formato offre un buon spazio di cottura per pentole lunghe come una piastra di cottura rettangolare. Puoi anche usare questa funzione bridge per un grande girarrosto per preparare il sugo dopo aver rimosso il tacchino.
Naturalmente, l'aggiunta di funzioni del piano cottura come un elemento a ponte influenza il prezzo della stufa o del piano cottura, ma solo leggermente. Ci sono molti modelli convenienti con questo versatile elemento a ponte. È una bella caratteristica del piano cottura, ma sfortunatamente molti non esplorano o usano raramente.
Le gamme e i piani cottura Smoothtop sono diventati molto popolari perché sono considerevolmente più eleganti dei tradizionali modelli a spirale. Tendono a fondersi meglio in una cucina high-tech e possono sembrare costosi, anche quando non lo sono. Ma queste superfici di cottura lisce e lucenti hanno un aspetto negativo.
Possono essere difficili da mantenere puliti e difficili da mantenere belli a meno che non si modifichino le modalità di cottura. Ad esempio, su una stufa tradizionale a elementi, potresti lasciare il tuo budino mescolando il cucchiaio seduto sul fornello perché sarebbe facile da pulire in seguito.
Sfortunatamente, su un piano di cottura in vetro o ceramica caldo, la pulizia diventa più difficile con gocciolamenti o macchie dolci e un modello di colore chiaro può persino scolorirsi se quella salsa dolce ribolle. È necessario essere proattivi con cura e diligenti per rimuovere gocce, macchie e residui di cibo non appena si verificano se si desidera che questo tipo di intervallo mantenga il suo bell'aspetto.
