Hamburger di bufala alla griglia. Melanie Acevedo / Getty Images
- Totale: 20 minuti
- Preparazione: 12 minuti
- Cook: 8 minuti
- Resa: 4 porzioni
Questi hamburger alla griglia non sono solo deliziosi ma semplici da preparare. Servi in cima un rotolo di gastronomia o un panino hamburger con i tuoi condimenti preferiti.
ingredienti
- 1 kg di carne di bufalo macinata
- 1 tazza di salsa barbecue
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 4 panini per hamburger
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscaldare la griglia per calore medio-alto.
Modella la carne in quattro polpette spesse da 1/2 pollice.
Condisci ogni tortino con sale e pepe e mettilo sulla griglia.
Spennellate la parte superiore delle polpette con la salsa barbecue e lasciate cuocere per 4 minuti.
Girare gli hamburger, spennellare di nuovo con la salsa e lasciar cuocere per altri 3-4 minuti.
Togliere dal fuoco, montare gli hamburger sui panini e servire.
Godere!
Mancia
- Ricorda che il bufalo è una carne magra, quindi non cuocerlo troppo.
Tag ricetta:
- bbq
- entrata
- americano
- cookout
