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- Totale: 10 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: varia (4 porzioni)
Ti piacciono le caramelle gommose acide? Utilizzando alcuni semplici ingredienti acquistati in negozio, è facile preparare queste prelibatezze a casa. Queste caramelle gommose sbalorditive possono essere realizzate in qualsiasi sapore tu voglia, ma è meglio provare ad abbinare sapori e colori Jell-O e Kool-Aid gratuiti. Il Kool-Aid può essere aumentato a un pacchetto completo se si desidera un sapore extra acido. Per preparare una caramella senza zucchero, sostituisci Jell-O senza zucchero.
Un altro vantaggio di realizzare le tue caramelle gommose acide è che puoi sperimentare tutti i tipi di forme divertenti. Puoi utilizzare qualsiasi tipo di stampo per caramelle per realizzare le gomme in diverse forme. Gli stampi per caramelle possono essere trovati nella maggior parte dei negozi di artigianato o di cottura o online. Se non hai stampi per caramelle, non agitarti. Puoi semplicemente preparare le caramelle gommose acide in una padella e poi tagliarle a quadrati o nella forma desiderata. Un'altra opzione è quella di crearli in vassoi per cubetti di ghiaccio o in qualsiasi altro stampo in silicone che potresti avere in casa.
ingredienti
- 3 buste di gelatina non aromatizzata
- 2 pacchetti Jell-O (qualsiasi sapore)
- 1 tazza di acqua
- 1/2 pacchetto Kool-Aid (qualsiasi sapore)
I passaggi per farlo
Preparare una padella da 8 pollici per 8 pollici spruzzandola leggermente con spray da cucina. In alternativa, se stai usando stampi per caramelle per creare le tue forme gommose, semplicemente spruzza leggermente gli stampi con spray da cucina. Assicurati di entrare in tutte le fessure e crepe se si tratta di uno stampo di caramelle complicato.
Metti l'acqua in una piccola casseruola a fuoco medio-alto e porta ad ebollizione.
Aggiungere immediatamente Jell-O, Kool-Aid e gelatina e mescolare energicamente fino a quando tutta la polvere non si sarà completamente sciolta.
Versare le caramelle nella padella preparata o cucchiaiarle negli stampi preparati. Posizionare la padella o gli stampi in frigorifero per impostare per circa 20 minuti.
Una volta raffreddato e impostato, le caramelle nella padella possono essere tagliate in vermi, quadrati o forme utilizzando formine per biscotti. Se hai usato stampi per caramelle, fai semplicemente uscire le caramelle gommose dagli stampi.
Puoi mangiare queste caramelle così come sono o arrotolarle nello zucchero per aggiungere uno scricchiolio dolce e togliere il sapore aspro dal gusto. Le caramelle gommose fatte in casa mancano dei conservanti delle caramelle gommose acide acquistate in negozio, quindi sono meglio conservate in frigorifero. Mettili in una borsa con cerniera o in un contenitore sigillato, quindi riponi le caramelle nel frigorifero. Se le tue caramelle gommose acide si attaccano insieme, puoi cospargerle con un po 'di zucchero a velo o amido di mais prima di conservarle per evitare che si attacchino troppo.
Tag ricetta:
- caramella
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