Diana Rattray
- Totale: 12 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 7 minuti
- Resa: 4 quarti (16 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 152 | calorie |
| 3g | Grasso |
| 32g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 quarti (16 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 152 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 3g | 4% |
| Grassi saturi 1g | 3% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 95mg | 4% |
| Carboidrati totali 32 g | 12% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 13mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo mais al caramello a microonde è un gioco da ragazzi: avrai delizioso mais candito in meno di 10 minuti!
La miscela di caramello viene cotta nel microonde e quindi i popcorn e il caramello saltati vengono combinati e scaldati insieme. Questo mais al caramello a microonde è eccellente per la merenda di un giorno di gioco o di film.
ingredienti
- 1 tazza di zucchero di canna (confezionato)
- 1/4 tazza di sciroppo di mais bianco
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 stick (4 once) di margarina o burro
- 1/2 cucchiaino di sale
- 3 o 4 litri di mais
I passaggi per farlo
Unisci tutti gli ingredienti tranne la soda e il mais in una ciotola sicura per microonde da 1 1/2 a 2 quart. Metti nel microonde (100% di potenza) e porta ad ebollizione. Far bollire per 2 minuti. Togliere dal microonde e mescolare con la soda.
Metti il mais in un sacchetto della spesa di carta marrone e versa lo sciroppo sul mais. Chiudi la borsa facendola rotolare un paio di volte e agita energicamente. Cuocere nel sacchetto nel microonde (100% di potenza) per 1 1/2 minuti.
Rimuovere e agitare energicamente e cuocere nel microonde per altri 1½ minuti. Rimuovere e agitare di nuovo. microonde un altro 1 1/2 minuti.
Agitare quando lo si rimuove dal microonde e versarlo su una grande teglia foderata di alluminio per raffreddare.
Conservare i popcorn al caramello in un contenitore ermetico quando è freddo.
NOTA: non lasciare incustodito un sacchetto della spesa marrone nel microonde. A volte hanno piccole particelle metalliche e possono prendere fuoco. Guardalo per tutto il tempo di cottura.
Questo si mantiene bene se in un contenitore ermetico ma non durerà se lo apri e prendi un bocconcino.
Tag ricetta:
- caramello
- merenda
- americano
- Natale
