Kate Whitaker Dorling Kindersley
- Totale: 8 ore 15 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 8 ore
- Resa: da 4 a 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 535 | calorie |
| 28g | Grasso |
| 35g | Carboidrati |
| 34g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 4 a 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 535 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 28 g | 36% |
| Grassi saturi 9g | 47% |
| Colesterolo 107mg | 36% |
| Sodio 325mg | 14% |
| Carboidrati totali 35 g | 13% |
| Fibra dietetica 1g | 2% |
| Proteine 34g | |
| Calcio 202mg | 16% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Queste costolette di maiale sono facili da preparare e cucinare nella pentola a cottura lenta con pochi ingredienti. Se hai tempo, scottare le braciole di maiale sul piano di cottura prima di aggiungerle alla pentola a cottura lenta.
Puoi aggiungere il mix di ripieno nella pentola di terracotta insieme alle costolette di maiale, oppure preparare il ripieno separatamente e servire con le costolette.
ingredienti
- 6 braciole di maiale (circa 1 1/2 libbre)
- Sale kosher e pepe nero appena macinato
- Opzionale: 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla medio-grande (affettata)
- 1 (10 3/4 once) può condensa crema di zuppa di sedano
- 1/4 di tazza d'acqua
- Confezione da 1 (6 once) imbottitura "piano cottura"
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Cospargere leggermente le braciole di maiale su entrambi i lati con sale kosher e pepe nero appena macinato.
Per scottare le braciole di maiale (opzionale), scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco alto.
Aggiungere le costolette e cuocere per circa 3-4 minuti su ciascun lato o fino a doratura.
Metti le braciole di maiale nella pentola di terracotta. Coprire con cipolle a fette.
Se lo si desidera, combinare le briciole di riempimento con il pacchetto di condimento alle erbe e cospargere sulle braciole. Oppure cuoci il mix di ripieno separatamente seguendo le indicazioni sulla confezione e servi con le braciole di maiale.
Unire la zuppa condensata con l'acqua e versare sopra le braciole.
Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o circa 3-4 ore in alto.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- Maiale
- braciole di maiale in pentola di terracotta
- entrata
- americano
