Geoff Fenney / StockFood Creative / Getty
- Totale: 55 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 40 minuti
- Resa: 1 torta (da 12 a 16 porzioni)
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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387 | calorie |
28g | Grasso |
30g | Carboidrati |
5g | Proteina |
Valori nutrizionali | |
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Porzioni: 1 torta (da 12 a 16 porzioni) | |
Quantità per porzione | |
calorie | 387 |
% Valore giornaliero* | |
Grasso totale 28 g | 36% |
Grassi saturi 20g | 99% |
Colesterolo 41mg | 14% |
Sodio 44mg | 2% |
Carboidrati totali 30 g | 11% |
Fibra dietetica 4g | 15% |
Proteine 5g | |
Calcio 99mg | 8% |
* Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa torta Mounds è fatta con un mix di torta, ripieno di cocco e una glassa al cioccolato sottile. La torta è divisa per fare quattro strati o cuocerlo in tre teglie da 8 pollici.
Una glassa al cioccolato cotta sottile è il tocco finale perfetto per questa deliziosa torta.
ingredienti
- Torta:
- 1 confezione di torta al cioccolato o fondente al cioccolato (più olio, uova e acqua come indicato)
- Riempimento:
- 1 1/2 tazze di latte evaporato
- 1 tazza di zucchero (granulato)
- 16 grandi marshmallow
- 14 once di cocco congelato
- Glassa al ganache al cioccolato:
- 2 tazze di panna
- 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 2 tazze di gocce di cioccolato semisweet
- Opzionale: cocco zuccherato (tostato se desiderato)
I passaggi per farlo
Prepara la torta e il ripieno
Preparare e cuocere la torta come indicato sulla confezione (per una torta a 2 strati) e lasciare raffreddare la torta.
Dividi accuratamente ogni strato di torta in orizzontale, creando quattro strati sottili.
In una casseruola, unire il latte evaporato, lo zucchero semolato e i marshmallow. Posizionare la padella a fuoco medio. Cuocere, mescolando, fino a quando lo zucchero si scioglie e i marshmallow si sciolgono. Togliere dal fuoco e aggiungere il cocco.
Distribuire la miscela di cocco tra gli strati e sopra la parte superiore della torta.
Prepara la glassa alla ganache al cioccolato
In una casseruola a fuoco medio, fai sobbollire la panna. Aggiungere le gocce di cioccolato e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando il cioccolato si è sciolto.
Cospargi la calda ganache al cioccolato sulla parte superiore della torta e lascia che goccioli sui lati.
Se lo desideri, aggiungi la glassa calda con cocco in scaglie tostato o zuccherato.
Mancia
- Walmart di solito porta cocco congelato. Controlla Walmart online per vedere se il tuo negozio locale lo porta.
Tag ricetta:
- torta
- ripieno di cocco
- dolce
- americano