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Ogni anno, il gruppo di lavoro ambientale pubblica un elenco delle "sporche dozzine" che producono articoli che contengono il maggior numero di residui di pesticidi e le pesche si trovano di solito nella metà superiore di tale elenco. Se non vuoi rinunciare al gusto succulento di una fresca pesca estiva, considera di coltivare il tuo pesco. Coltivando pesche, puoi anche coltivare tipi dalla pelle sottile che sono troppo delicati per arrivare agli scaffali dei supermercati ma che faranno un'ottima aggiunta al tavolo della colazione o allo spuntino. I peschi sono disponibili in tutte le dimensioni, anche le cultivar nane che puoi coltivare in un contenitore, quindi non c'è nulla che ti impedisca di coltivare un raccolto di pesche che puoi aggiungere a calzolai, conserve in scatola, frullati o salsa.
| Nome botanico | Prunus persica |
| Nome comune | pesca |
| Tipo di pianta | Albero perenne |
| Dimensioni mature | Da quattro a sei piedi per alberi nani; 25 piedi per alberi standard |
| Esposizione solare | Pieno sole |
| Tipo di terreno | Sabbioso e ben drenante |
| PH del suolo | acida; 6, 0-6, 5 |
| Tempo di fioritura | Primavera |
| Colore del fiore | Rosa |
| Zone di resistenza | 4 a 9 |
| Area nativa | Cina |
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Trattamento del ricciolo della foglia di pesca. v_zaitsev / Getty Images
Come coltivare alberi di pesco
I peschi non richiedono lo stesso tipo di genitorialità di elicotteri di un orto, ma hanno bisogno di cure regolari per essere nel modo più sano e produttivo. Le pesche necessitano di un'attenta attenzione alla modellatura e alla potatura, specialmente nei primi due anni di crescita. Le pesche hanno anche bisogno di protezione dagli insetti, che amano le pesche tanto quanto noi.
Leggero
I peschi hanno bisogno del sole pieno. I peschi che crescono all'ombra perdono il loro vigore, rendendoli sensibili ai problemi di parassiti e malattie. Assicurati che i peschi abbiano la giusta spaziatura per evitare che si ombreggino a vicenda alla maturità. Pianta le pesche standard a una distanza di 18 piedi e le pesche nane a una distanza di cinque piedi.
Suolo
I peschi hanno bisogno di un buon drenaggio e amano il loro terreno sul lato sabbioso. L'aggiunta di un pacciame organico come lo stampo fogliare o il compost aiuta a sopprimere le erbacce e mantiene il terreno a un livello sano, leggermente acido. Un sito leggermente elevato è meglio di una depressione in cui si deposita il gelo.
acqua
Mantieni i peschi uniformemente umidi, specialmente nel primo anno mentre si stabiliscono.
Temperatura e umidità
Le pesche amano temperature moderate e crescono meglio nelle zone di coltivazione USDA 5-8. Tuttavia, è possibile selezionare varietà più tolleranti al freddo o al calore per espandere una zona di coltivazione in entrambe le direzioni. Le pesche hanno bisogno di almeno 600 ore di refrigerazione a 45 gradi Fahrenheit o inferiori per innescare la fruttificazione. Temperature estese inferiori allo zero possono danneggiare gli alberi. Le pesche tollerano le condizioni umide, ma l'eccessiva umidità può favorire le malattie fungine.
Fertilizzante
Applica un concime 10-10-10 bilanciato intorno ai tuoi peschi ogni primavera. Usa una sterlina per i nuovi alberi e aggiungi una sterlina ogni anno, fino a dieci sterline per le pesche standard mature.
moltiplicazione
Il modo più semplice per propagare un albero non innestato è attraverso talee di legno tenero. Prendi un taglio da nove pollici in primavera, quando la crescita è morbida e verde. Immergilo nell'ormone radicale per aiutare a prendere il taglio. Pianta il taglio in terriccio sterile e mantienilo umido. Le radici si formeranno tra un mese.
Varietà di alberi di pesco
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Ciambella Pesco. DiSuLa / Getty Images
Pesco imperatrice nana. Czefir / Flickr / CC BY 2.0
Mentre i peschi possono produrre frutti di formica o di freestone, la maggior parte delle varietà vendute per i giardini domestici sono di tipo freestone. Puoi anche scegliere tra polpa gialla o bianca e peschi precoci o tardivi. 'Halehaven' è una varietà molto dolce di mezza stagione; si dice che anche la pelle sia dolce e gli alberi siano vigorosi. 'Reliance' è un produttore di inizio stagione, ottimo per le regioni fredde. Le pesche a forma di ciambella come "Galassia" e "Saturno" hanno una polpa bianca dolce. I peschi nani come 'Bonanza' raggiungono solo sei piedi di altezza, ma producono frutti a grandezza naturale.
Tossicità dei peschi
Gli steli, le foglie e i semi dei peschi contengono cianuro, che è altamente tossico per gli animali e le persone. Il consumo può causare difficoltà respiratorie o shock.
Potatura
Può essere difficile rimuovere così tanti rami sani da un pesco folto, folto, ma una potatura adeguata dei pesco è vitale per gestire la dimensione dei frutti e aumentare la luce ai rami fruttiferi. Quando si pota un pesco, l'aspetto finale dei rami dovrebbe avere un motivo a spina di pesce con un centro aperto, come un vaso. Esegui la potatura a luglio, rimuovendo i germogli verticali che ombreggiano i rami fruttiferi all'interno dell'albero. L'abbondanza di luce che permetti di raggiungere questi rami fruttiferi dopo la potatura è importante per lo sviluppo dei boccioli di fiori della prossima stagione.
Raccolta
I peschi, anche i giovani esemplari, non impiegano molto a essere fruttuosi nel paesaggio. A seguito delle loro appariscenti fioriture primaverili rosa, i peschi esibiranno molte piccole pesche verdi nei primi mesi estivi. Tuttavia, oltre alla goccia di frutta naturale che i peschi fanno in questa fase di sviluppo, devi anche assottigliare il tuo raccolto o affrontare la delusione dei frutti delle dimensioni di una noce al momento del raccolto. Rimuovi tutti i frutti tranne i più grandi da ciascun ramo, lasciando almeno sei pollici tra i frutti.
Essere cresciuti in contenitori
I peschi nani sono ottimi esemplari di contenitori. Scegli un contenitore largo almeno un metro. Non lasciare mai asciugare il contenitore del pesco. Proteggi il contenitore del pesco dai geli duri in un'area riparata come un garage o un capannone.
In crescita dai semi
Le fosse di pesca cresceranno all'aperto con un piccolo intervento da parte delle persone. Pianta il seme a tre pollici di profondità all'aperto in autunno. Le fredde temperature invernali permetteranno all'embrione di maturare. Il seme germina in primavera e puoi trapiantare il tuo giovane albero nella sua posizione permanente.
Parassiti / malattie comuni
Il parassita del pesco più significativo è il trivellatore del pesco. Questa falena ad ala chiara ricorda una vespa e deposita le sue uova sulla corteccia degli alberi in autunno. Le larve si schiudono e si nascondono nel tronco, dove si nutrono del tronco e delle radici. Cerca una linfa gelatinosa nel foro di entrata e impala le larve con un filo.
Un fungo provoca il ricciolo della foglia del pesco, portando alla doratura e alla deformità della foglia. Utilizzare un fungicida a base di rame nel tardo autunno o all'inizio della primavera per prevenire e controllare questo fungo.
Peschi contro alberi di nettarine
Come un albero, pesche e nettarine sono la stessa specie, Prunus persica . Il frutto della nettarina è privo di fuzz, e un po 'più piccolo e più dolce della pesca. A volte i pesco possono coltivare nettarine, e le nettarine possono coltivare pesche, ma i coltivatori professionisti controllano il loro raccolto coltivando rami innestati che precedentemente producevano nettarine e innestandoli su pesco. La confusione è un tratto dominante, ma se i tuoi peschi decidono di diventare canaglia e produrre un raccolto di nettarina, consideralo un bonus due a uno.
