Jill Chen / Stocksy United
Quando si tratta di ricette confortanti che soddisfano la tua fame e leniscono la tua anima, quelle che includono il formaggio sono in cima alla nostra lista. Dai panini al formaggio grigliati che abbiamo mangiato per pranzi da bambini, agli sfiziosi antipasti di formaggio sfizioso e alle gustose ricette di cena di formaggio, sono quei deliziosi e soddisfacenti piatti a base di formaggio che ci danno sempre un assaggio di casa.
Quindi, se stai desiderando un pasto soddisfacente per la tua famiglia o vuoi festeggiare un'occasione speciale, prova a servire una di queste deliziose ricette di formaggio. La nostra collezione include idee per ogni corso, dagli antipasti ai dessert e tutto il resto.
-
Panino Mac e Formaggio Con Costolette Brasate
Formaggio Grigliato Sociale
Questa ricca ricetta di sandwich di maccheroni e formaggio alla griglia è generosamente ripiena di deliziose costolette corte e soffocata con salsa di bistecca sbalorditiva. Prepara la cena perfetta e confortante la sera nelle serate più fredde o una delizia durante il pranzo del fine settimana. Avrai bisogno di mac rimanente, formaggio e costolette, una padella o una pressa per panini e solo 22 minuti per mettere insieme questo panino. Abbinalo a un'insalata piccante di rucola con salsa al limone e prezzemolo.
-
Scaloppine Di Patate Con Formaggio Cheddar
Lauri Patterson / Getty Images
Queste patate smerlate dovrebbero essere nel ricettario di tutti perché sono deliziose, facili da preparare e si adattano bene a qualsiasi proteina o verdura. La ricetta prevede formaggio cheddar, latte, farina e burro, ma puoi usare qualsiasi altro formaggio di tuo gradimento. Questa ricetta può essere facilmente preparata con ingredienti senza latte utilizzando margarina vegana, latte di riso e formaggio vegano nelle stesse quantità.
Usa lo stesso forno per preparare un pollo arrosto alle erbe di limone ed essere pronto per un pasto semplice e soddisfacente in 1 ora e mezza (il pollo impiega 95 minuti e le patate 75).
-
Fried Chicken and Waffle Grilled Cheese
Formaggio Grigliato Sociale
Pensiamo che Elvis avrebbe approvato questo sandwich di formaggio grigliato con pollo fritto e waffle. Un po 'esagerato, questo controlla tutte le scatole per soddisfacente, saporito, burroso e ripieno. Per una versione rapida, utilizzare waffle surgelati, crocchette di pollo e qualsiasi formaggio a fette. Ma se hai tempo e vuoi buttare giù i calzini dagli ospiti della cena (o la tua famiglia fortunata) prepara cialde e pollo da zero e acquista formaggio fantasia (ad esempio, Fontina, Asiago o brie). Aggiungi una miscela di salsa piccante e miele e griglia il sandwich fino a quando il formaggio si è sciolto. La versione elaborata richiede 1 ora per cucinare.
Abbina questo panino con un'insalata rinfrescante di mele Granny Smith a cubetti, sedano tritato e salsa alla dea verde.
-
Bignè al Cheddar Bacon
sargento
Abbastanza fantasiosi per impressionare il tuo capo, ma facili e veloci da preparare in soli 20 minuti, questi antipasti salati e di formaggio sono piccoli e ariosi bignè con un sacco di sapore. La nostra ricetta utilizza una versione rapida di un impasto di pasta choux e aggiunge pancetta croccante e formaggio.
Usali come un amuse-bouche con un bicchiere di vino prima di servire la cena, oppure falli diventare parte di un piatto di formaggi e salumi.
-
Braciole di maiale ripiene di mele e formaggio cheddar
Rusty Hill / Getty Images
Questo piatto principale è composto da succose costolette di maiale, farcite con una miscela di pangrattato, mela tagliata a cubetti, uva passa e formaggio cheddar. Usa il succo d'arancia o di mela con il burro per inumidire il ripieno, fai una tasca nelle costolette di maiale per posizionare il ripieno e inforna per 45 minuti e scoperto per 20. Il tempo di preparazione è breve e mentre le costolette di maiale sono in forno, puoi preparare il resto del tuo pasto cucinando riso al gelsomino al cocco (20 minuti) e lanciando alcuni spinaci con condimento per insalata di cipolle (10 minuti).
-
Quiche di formaggio e salsiccia
Image Studios / Getty Images
Le quiche sono il condimento perfetto per brunch e tea party. Un piatto tutto in uno, hanno solo bisogno di un'insalata laterale per comporre un piatto perfetto e soddisfacente. Compra un guscio di torta, fai un ripieno con uova sbattute, salsiccia, formaggio e uova sode e inforna per 35 minuti.
Questa quiche è molto facile da modificare: se non ti piace la salsiccia di maiale usa qualsiasi prosciutto che preferisci, o la salsiccia di pollo o di tacchino. Sostituisci i nostri formaggi suggeriti con i tuoi preferiti e aggiungi verdure saltate per lo scricchiolio. Non c'è combinazione sbagliata!
Abbinalo a un'insalata di indivia e pera con condimento al lime-agave.
-
Sandwich di tacchino, mirtillo e brie
Michael Powell / Getty Images
Questo sandwich di tacchino senza cottura impiega meno di 10 minuti per la preparazione e utilizza carne di tacchino cotta, salsa piccante di mirtilli e formaggio Brie liscio.
Per una versione da festa, riempi una grande baguette con gli stessi ingredienti e affetta ogni baguette in 10 pezzi, fissando ogni piccolo panino con uno spiedino da festa. Offri patatine e salse vegetariani per una diffusione divertente e facile da mangiare.
-
Cuocere Cheddar, Prosciutto e Pasta
Roulier / Turiot / Getty Images
Per questa semplice cottura, cuoci i maccheroni, prepara una salsa di formaggio a base di birra con funghi e prosciutto, mescola, aggiungi il pane grattugiato e il burro e inforna per 45 minuti con un pizzico di paprika. L'intero piatto dura 55 minuti, dalla preparazione alla tavola, perfetto per una settimana.
Mentre la casseruola è in forno, prepara un'insalata caprese con avocado e usa il forno per tostare questo pane all'aglio di 10 minuti.
-
Bistecche di formaggio blu e noci
James Baigrie / Getty Images
Avvisa gli amanti della carne! Usa le bistecche di controfiletto, i filetti di manzo o le piccole bistecche a coste. Asciugare la carne e ricoprirla con una miscela di aglio-rosmarino e sale. Mescolare noci, gorgonzola, rosmarino e prezzemolo. Cuocere la carne a proprio piacimento e aggiungere una generosa quantità di miscela di formaggio blu in cima. Questa ricetta saporita dura 25 minuti per 2 bistecche ed è il piatto perfetto per la celebrazione di una coppia.
Abbinare a purè di patate con mele e alcune verdure miste con salsa di dragoncello.
-
Pollo alla griglia con formaggio di capra
Diana Rattray
Eleva il petto di pollo con questa succosa alternativa in soli 45 minuti. Feta e salse al peperoncino inumidiscono il pollo. Appiattisci il pollo martellando con un batticarne o chiedi al macellaio di fare una farfalla sul petto di pollo. La salsa al formaggio contiene olio d'oliva, vino, brodo di pollo, erbe e formaggio, mentre la salsa al pepe unisce peperoni arrostiti con aglio e salsa piccante. Servire con una salsa sul fondo del piatto e una in cima.
Abbinalo a patatine dolci. Taglia una testa di lattuga iceberg pulita in 4 grandi spicchi e versa sopra la salsa di yogurt e cetrioli.
-
Zuppa di cipolle francese di formaggio
FoodPhotography Eising / Getty Images
La zuppa di cipolle francese è un classico da bistrot ed è un fantastico primo piatto da servire alle vostre cene. Questa deliziosa zuppa di cipolle è pronta in meno di un'ora.
Prepara la zuppa in anticipo e inforna all'ultimo minuto. Abbinalo a baguette e burro al formaggio blu.
-
Nachos Beefy al forno
Diana Rattray
Questi deliziosi nachos in stile pub sono carichi di carne macinata e condimenti vegetali classici, come pomodori, cipolle e peperoni. I fagioli fritti aggiungono cremosità alla salsa. Strofina una teglia con tortilla chips e copri nella salsa di manzo, aggiungi il formaggio cheddar e inforna per 20 minuti.
Questo è un ottimo piatto per una cena in stile familiare, inoltre sono pieni e saporiti. Servire con guacamole, patatine extra e pico de gallo per una cena di ispirazione messicana. Per un pizzico in più e decadenza, prepara una quesadilla di formaggio vegetariana.
-
Soufflé Di Formaggio
Sam Stowell / Getty Images
Hai sempre desiderato provare un classico soufflé di formaggio francese, ma ti sei sentito intimidito? Questa ricetta di fatto ti cambierà la vita, guidandoti passo dopo passo attraverso semplici istruzioni di base per creare il perfetto soufflé di formaggio. Una volta che hai imparato questa ricetta, puoi adattarla con le tue aggiunte preferite ma tieni presente che gli ingredienti extra devono essere cotti in anticipo prima di aggiungerli alla miscela di soufflé.
Sono necessari 50 minuti per la preparazione e la cottura. Ricorda di non aprire il forno per i primi 20 dei 35 minuti di cottura. L'aria più fredda dall'esterno farà scendere la temperatura all'interno e il tuo soufflé potrebbe collassare.
Mantieni il tema francese e servi il tuo soufflé con un'insalata di formaggio di capra.
-
Uova Rimescolate Con Queso Affresco
Bill Boch / Getty Images
Metti la tua scatola di cereali nella dispensa. Gli stessi 10 minuti che usi per preparare la tua colazione secca sono ciò di cui hai bisogno per preparare queste uova strapazzate con queso affresco. L'affresco del queso è un formaggio fresco dal sapore delicato che aggiunge sapore delizioso, morbidezza e cremosità alle uova (ed è perfetto usato freddo su qualsiasi pane). Aggiungi la salsa piccante per aromatizzare i sapori e abbina con toast o schiaccia le tortilla chips in cima.
-
Cheesecake di New York
Lew Robertson / Brand X Pictures / Getty Images
Nessuna raccolta delle migliori ricette di formaggio sarebbe completa senza una cheesecake di New York. Questa ricetta di base è semplice da seguire e ha la classica crosta burrosa di cracker graham, che puoi pre-cuocere per 10 minuti mentre fai il ripieno.
Servire con una salsa fruttata come la ciliegia o un cucchiaio di marmellata di fragole e rabarbaro.
