(Diana Rattray)
- Totale: 45 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 35 minuti
- Resa: 2 dozzine (serve fino a 24)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 268 | calorie |
| 14g | Grasso |
| 33g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2 dozzine (fino a 24) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 268 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 14 g | 18% |
| Grassi saturi 7g | 37% |
| Colesterolo 32mg | 11% |
| Sodio 131mg | 6% |
| Carboidrati totali 33 g | 12% |
| Fibra dietetica 3g | 9% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 36mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questi brownies sono fatti con cacao e burro, ripieni di gocce di cioccolato e noci. Sentiti libero di usare le gocce di cioccolato bianco in questa ricetta brownie.
ingredienti
- 3/4 di tazza di cacao, senza zucchero
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2/3 tazza di burro fuso, diviso
- 1/2 tazza di acqua bollente
- 2 tazze di zucchero semolato
- 2 uova, leggermente sbattute
- 1 1/3 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di noci o noci pecan tritate grossolanamente
- 2 tazze (12 once) di gocce di cioccolato semisweet
I passaggi per farlo
Riscaldare il forno a 350 F (180 C / Gas 4). Ungere e infarinare una teglia da 13x9x2 pollici.
In una grande ciotola, unire il cacao e il bicarbonato di sodio; mescolare in 1/3 di tazza di burro fuso. Aggiungi acqua bollente; mescolare fino a quando ben miscelato. Mescolare lo zucchero, le uova sbattute e il rimanente 1/3 di tazza di burro. Mescolare la farina e il sale.
Mescolare le noci e le gocce di cioccolato nella pastella. Distribuire la pastella nella teglia preparata. Cuocere per 35 a 40 minuti o fino a quando i brownies sono sodi e iniziano a staccarsi dai lati della padella.
Raffreddare prima di tagliare a quadrati.
Tag ricetta:
- cioccolato
- dolce
- americano
- di nuovo a scuola
