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Potresti pensare che tutto il mondo abbia accesso alle stesse buone pentole, ma stai per essere sorpreso. Ci sono alcuni prodotti da cucina che gli americani eccellono nel produrre; I mixer per la cucina e le griglie per esterni vengono in mente, ma per pura eccellenza culinaria, rivolgiti ai prodotti fabbricati in Svizzera e in Germania. Ecco un elenco di elementi che potresti provare e perché sono superiori.
Pentole e padelle
Negli Stati Uniti, il top della gamma sembra essere Farberware, Calphalon e Revere, che sono tutti prodotti decenti. Il problema è che a un certo punto della nostra storia, è diventato un marchio di qualità avere rivetti sulla superficie interna della padella. Questo semplicemente non è necessario.
È difficile da pulire ed è un ottimo posto per i microrganismi da nascondere. Le padelle tedesche e svizzere non hanno questi rivetti. Inoltre, le loro padelle sono bellissime. La maggior parte funzionerà anche con piani cottura piatti, il che significa che la loro superficie inferiore è molto piatta.
- WMF: un produttore tedesco che produce padelle con l'acciaio inossidabile brevettato Cromargan 18/10. La superficie è liscia e può essere lavata, non viziata. Le padelle costano tra $ 70 e $ 150 ciascuna. Swiss Diamond: questo marchio afferma di avere una superficie antiaderente brevettata molto più resistente del teflon. Non hanno rivetti e costano tra $ 70 e $ 150 ciascuno.
Pentole a pressione
Le pentole a pressione tedesche sono molto più sviluppate rispetto alle loro controparti americane. Hanno due o più pressioni o temperature a cui puoi cucinare il cibo, il che è buono per le verdure tenere. Se la pressione aumenta, hanno un rilascio di vapore automatico per abbassare la temperatura a vostra scelta. Hanno anche un fermo di sicurezza, in modo che non sia possibile aprirli prima che la pressione sia ridotta e che le loro valvole siano più facili da pulire. I produttori che possono essere trovati in vendita negli Stati Uniti sono:
- FisslerSilitKuhn-RikonTefal
Toasters
Tutti i tostapane fanno la stessa cosa ed è difficile sapere cosa stai ottenendo prima di collegarli. Ciò che i tostapane venduti in Europa hanno che non abbiamo è una piccola cosa chiamata croissant o "Brötchen". Questo rack si trova sopra il tostapane e puoi riscaldare i tuoi panini per la colazione senza metterli in forno. Ingegnoso! L'unico che abbiamo trovato finora negli Stati Uniti è il DeLonghi # DTT900.
Coltelli
Dopo aver acquistato tutti i tipi di coltelli economici, Zwilling JA Henckels di Solingen, in Germania, è il migliore per mantenere un vantaggio e come vengono ponderati. Non acquistare il più economico, vai medio in cima alla linea. La buona notizia è che hai solo bisogno di due coltelli per un'intera cucina.
Macchine da caffè
Per i produttori automatici di caffè americano, i tedeschi non sono davanti. Questo perché stanno esternalizzando le macchine di piccole dimensioni e senza lavorazione tedesca, è possibile acquistare qualsiasi cosa.
Le macchine per caffè espresso automatiche sono un'altra storia. Spendi abbastanza denaro e acquista una macchina fabbricata in Svizzera o in Germania, che include modelli Bosch, Miele, Jura AG o Solis. Se ami il caffè forte, questo potrebbe essere il tuo ultimo investimento. Alcuni di loro verranno persino incorporati nel tuo armadio da cucina.
