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- Totale: 70 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 60 minuti
- Resa: da 4 a 6 porzioni
Questa torta di discarica di rabarbaro super facile è fatta con strati di ingredienti, tra cui rabarbaro a dadini freschi, gelatina al gusto di fragola e un mix di torte. È un ottimo modo per usare quel rabarbaro primaverile ed estivo.
Sentiti libero di sostituire una o due tazze di rabarbaro con fragole fresche a fette o fragole intere congelate. Top la torta calda con gelato o panna montata zuccherata.
ingredienti
- 5 tazze di rabarbaro fresco a cubetti (tagliato in pezzi da 1 a 1 1/2 pollici)
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1 confezione da 3 once di gelatina al gusto di fragola (senza zucchero funziona bene)
- 1 mix di torta bianca (18 once) (dimensione a 2 strati)
- 1 1/4 tazze d'acqua
- 1/2 tazza di margarina o burro fusi
I passaggi per farlo
- Sostituire il mix di torta bianca con un mix di torta gialla o al burro. Aggiungere 1 tazza di fragole fresche a fette insieme a 4 tazze di rabarbaro.
Raccogli gli ingredienti.
Imburrare una teglia da 9 per 13 per 2 pollici. Riscalda il forno a 350 F.
Metti il rabarbaro a cubetti nella teglia.
Top con lo zucchero semolato, quindi cospargere la gelatina sullo zucchero.
Cospargere la miscela di torta secca sullo strato di gelatina, quindi versare l'acqua sullo strato di miscela di torta.
Cospargi il burro fuso su tutto. Non mescolare o mescolare gli ingredienti.
Cuocere in forno preriscaldato per circa 50 a 60 minuti.
Servire la torta calda con panna montata zuccherata, gelato o panna montata congelata (scongelata).
Godere!
Variazioni Ricetta
Tag ricetta:
- fruitcake
- dolce
- meridionale
- estate
