The Spruce / Leah Maroney
Estate significa picnic! Sia che tu stia pianificando un picnic con il tuo tesoro, il tuo gruppo di amici o la famiglia, ti abbiamo coperto con queste ricette da picnic che sono meravigliosamente godute all'aperto.
Sia che ti piaccia mangiare panini con i picnic o che ti piaccia preparare un picnic completo con pollo fritto e insalate laterali, abbiamo raccolto qui ottime ricette per picnic, così puoi scegliere i tuoi preferiti e mettere insieme il tuo perfetto menu picnic estivo.
Sfoglia le nostre fantastiche ricette di antipasti da picnic, insalate, pollo fritto, panini e impacchi, dessert e bevande, per mettere insieme il tuo perfetto menu da picnic quest'estate.
Tieni presente che non tutti i cibi estivi sono perfetti per il picnic, anche se alcuni funzionano meglio di altri. È una buona idea assicurarsi quali alimenti funzioneranno e non funzioneranno per il tuo picnic e assicurarti che le tue pratiche di ristorazione all'aperto siano sicure.
-
Roll-up di pollo alla bufala
The Spruce / Leah Maroney
I roll-up di pollo Buffalo sono facili e veloci da preparare per il cestino da picnic. Sono pieni di delizioso pollo arrosto, salsa piccante alle ali e formaggio blu piccante, e non hanno quasi nessun tipo di cottura. Usa un pollo da rosticceria acquistato in negozio o il petto di pollo cucinato rimanendo per fare questo semplice spuntino da picnic che piacerà a grandi e piccini.
-
Thai Basil Chicken Lettuce Wraps
L'abete rosso / Darlene Schmidt
Questi impacchi croccanti e saporiti di lattuga di pollo al basilico tailandese ripieni di delizioso pollo, erbe e verdure condite sono uno spuntino favoloso o un'idea per il pranzo leggero per i picnic. Ricco di sapore e divertente da mangiare, con questa ricetta popolare è facile realizzare impacchi gustosi, nutrienti e ricchi di proteine.
-
Hummus di avocado erbaceo
L'abete rosso / Anita Schecter
L'hummus è un alimento super-adatto ai picnic perché fa un'ottima diffusione per tramezzini e impacchi, o un tuffo facile e piacevole per i bambini con i cracker e tagliare i bastoncini di verdure. Questa ricetta di hummus di avocado erbacea nutriente e facile ha un gusto meravigliosamente ricco e una consistenza morbida, grazie all'aggiunta di avocado salutare per il cuore.
-
Insalata Di Mais Alla Griglia
Lisa Hubbard / Getty Images
Questa ricetta di insalata di mais alla griglia è il modo ideale per gustare il sapore dolce e croccante del mais cotto quando hai voglia di qualcosa in più. Perfetto per i picnic estivi, questa gustosa insalata di contorno offre un sapore mega, grazie all'avocado, al formaggio feta e ad un sacco di erbe e verdure fresche tritate.
-
Insalata Di Tonno Con Aneto
L'abete rosso / Diana Rattray
L'insalata di pasta è un piatto da picnic preferito, perfetto da gustare nei periodi più caldi. Ha bisogno di poca cottura, può essere preparato in anticipo e ha un ottimo sapore freddo o a temperatura ambiente. Questa deliziosa insalata di pasta di tonno ricca di proteine con aneto presenta tonno in scatola, verdure fresche tritate e un condimento cremoso e semplice fatto in casa, con aneto fresco e succo di limone per aggiungere luminosità.
-
Insalata Di Pasta All'aglio Arrosto
The Spruce / Leah Maroney
L'insalata di pasta all'aglio arrosto è un piatto da picnic perfetto! È una nuova divertente interpretazione della vecchia insalata di pasta normale. L'aglio arrosto aggiunge un sapore dolce e agrodolce, mentre i pomodori e gli spinaci forniscono un piacevole, fresco tocco di colore e gusto.
-
Broccoli Facile Slaw Con Uvetta
L'abete rosso / Diana Rattray
Questo slaw broccoli leggero e facile con uvetta è pieno di sapore, grazie ad alcuni ingredienti ispirati. Facile da preparare in circa 20 minuti, con un condimento cremoso fatto in casa che è così delizioso e facile da montare, è un'idea d'insalata meravigliosa per i picnic di questa estate.
-
Insalata vegana di fagioli neri e mango
nata_vkusidey-Getty Images
Colorata e piena di sapore, questa insalata di mango e fagioli neri vegan meravigliosamente nutriente e piacevole per la folla offre un grande contributo ai picnic e ai potluck quest'estate. Fagioli neri e mango si combinano con peperoni freschi, peperoni jalapeño freschi e coriandolo in questa semplice ricetta di insalata da picnic vegetariana, vegana, ricca di proteine, povera di grassi e senza glutine.
-
Insalata di patate
L'abete rosso / Diana Rattray
Puoi persino chiamarlo picnic senza insalata di patate? Siamo sempre alla ricerca delle migliori ricette di insalate di patate e questa è una vera contendente per il primo premio. Così semplice da fare, con non troppi ingredienti, ma così delizioso da mangiare, questa insalata da picnic sarebbe fantastica come contorno per pollo fritto, panini o impacchi.
-
Pollo fritto al latticello croccante
Daniel Loiselle / Getty Images
Siamo abbastanza sicuri che questo pollo fritto al latticello croccante sia la migliore ricetta di sempre, e pensiamo che sarai d'accordo una volta che lo farai. Utilizza un metodo provato e vero: in primo luogo, marini il pollo in latticello e spezie, prima di trascinarlo in un rivestimento di farina stagionato e friggerlo nella padella. Il risultato sono pezzi di pollo croccanti, umidi e succosi che sono così soddisfacenti e deliziosi, che sarà difficile smettere di mangiarli.
-
Panino con tacchino e pancetta
The Spruce / Leah Maroney
Bacon rende tutto migliore, incluso il tuo pranzo al sacco! Questo fantastico sandwich club di avocado con pancetta di tacchino è pieno di sapore soddisfacente. Yum!
-
Panino Caprese Italiano
Formaggio Grigliato Sociale
Questo panino Caprese italiano è un classico sub vegetariano ricco di sapore, ma anche super facile da preparare, con solo una manciata di ingredienti, che lo rende un'ottima scelta per un panino da picnic. Fette spesse e cremose di mozzarella fresca, pomodori rossi dolci, basilico erbaceo, olio extra vergine di oliva ricco e glassa balsamica piccante sono una combinazione di sapori fatta in paradiso.
-
Sandwich di tacchino e hummus
Formaggio Grigliato Sociale
L'hummus di barbabietola, bellissimo e vibrante di rosa, è la stella di questo salutare sandwich di tacchino e hummus ricco di antiossidanti, proteine e sostanze nutritive superfood. Oh sì, e ha anche un sapore fantastico, grazie al tacchino a fette sottili, ai pomodori succosi, al formaggio feta salato, alla cipolla rossa per il morso e ai cavoli croccanti. Preparalo su fette di baguette, per un abbondante pranzo al sacco puoi divertirti.
-
Involucro Sandwich Vegetariano Greco
Emma Gutteridge / Getty Images
Sei vegetariano o vuoi semplicemente mangiare più leggero al tuo prossimo picnic? Ecco un'ottima ricetta per un impacco per sandwich greco sano e saporito, ispirato ai sapori della cucina greca. Gustosi formaggi feta e verdure leggermente marinate sono avvolti in una sana tortilla di farina integrale con olive nere, per un panino avvolgente facile e gustoso che rende un ottimo pranzo al sacco a mano.
-
Mini Cheesecakes in a Jar
L'abete rosso / Diana Rattray
Queste adorabili e deliziose mini cheesecake in un barattolo sono assemblate, cotte e conservate in barattoli di vetro, per una presentazione super carina. Preparali in anticipo e rilassati finché non sei pronto a metterli nel cestino da picnic. Puoi anche condire questi deliziosi dessert guarnendoli con salsa al cioccolato, gocce di cioccolato, noci, frutta o salsa al caramello.
-
Banana Split on a Stick
L'abete rosso
I bambini andranno in banane su questa versione più sana e portatile di banana split su un bastone che tutti conoscono e amano. Perfetta per servire a picnic e potluck, questa ricetta utilizza frutta fresca, noci tritate e cioccolato fuso per creare un dolce dolcetto facilmente personalizzabile che puoi provare a creare e condividere con i bambini.
-
biscotti con fiocchi d'avena e pezzetti di cioccolato
Immagini notturne e diurne / Getty Images
I biscotti sono un ottimo dessert portatile da gustare durante i picnic e sono i preferiti di bambini e adulti. Questi biscotti al cioccolato con fiocchi d'avena gommosi hanno una consistenza meravigliosamente morbida che li farà scomparire velocemente. Realizzati con olio di cocco al posto del solito accorciamento, questi biscotti hanno un sapore dolce e ricco di noci che adorerai.
-
Macedonia di frutta marinata
Lauri Patterson / Getty Images
La macedonia è sempre un dolce benvenuto ai picnic, soprattutto se ti sei lasciato andare a pranzo. Questa semplice ed elegante macedonia di frutta marinata va oltre la solita frutta tagliata, con una semplice salsa di miele e agrumi che aggiunge un sapore speciale alle melate melone e melone melata.
-
Tè freddo all'anguria
GMVozd / Getty Images
Il tè freddo è il drink da picnic preferito. Siamo pazzi per questa variazione rinfrescante e fruttata del tè freddo all'anguria. L'anguria a cubetti viene miscelata con succo di limone, menta e zucchero, quindi combinata con tè nero freddo. Favoloso, rinfrescante e dolce, questo tè freddo soddisferà sicuramente i tuoi ospiti picnic.
-
Salsa Di Frutta Fresca Con Patatine Fritte Alla Cannella
The Spruce / Leah Maroney
La salsa di frutta fresca con patatine alla cannella fatta in casa è un trattamento rinfrescante dolce e facile da preparare, che rende un ottimo dessert da picnic. Con pochi semplici ingredienti, può essere fatto anche all'ultimo minuto, nel caso in cui decidessi di organizzare un picnic per un capriccio! La salsa di frutta è fatta con bacche rosse, kiwi e mele, ma puoi aggiungere (o sostituire) pesche, pere, mirtilli o qualsiasi altro frutto preferito. Una ricetta croccante alla cannella fatta in casa è inclusa nella ricetta, ma puoi anche acquistare patatine di pita di zucchero alla cannella nel negozio.
