Sia che tu abbia intenzione di cucinare sulla brace, accendere il fuoco di legna perfetto o girare l'interruttore per accendere un bruciatore a gas, queste ricette alla griglia basate sulla classica cucina francese sono deliziosamente di stagione in qualsiasi momento dell'anno. La collezione comprende sia antipasti dolci che salati, frutta alla griglia, insalate e piatti di pollo preferiti.
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pesche grigliate
L'abete rosso
Questa ricetta di pesche grigliate è una delle preferite per tutto l'anno perché può essere preparata all'aperto o all'interno, su una griglia. È quasi senza sforzo e molto elegante. Una ricetta francese preferita.
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Ricetta Anguria Alla Griglia
Anguria Alla Griglia. Getty Images
L'anguria grigliata ha una qualità affumicata e una dolcezza intensa, tutto allo stesso tempo. Una fusione perfetta di sapori estivi, il risultato è davvero splendido. Questa ricetta di anguria alla griglia è facile da preparare e conferisce il suo sapore leggermente esotico a una varietà di piatti diversi.
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Ricetta Insalata Di Nicoise Di Pollo
Nicoise di pollo.
kivoart
Questa ricetta di insalata di pollo alla nizzarda offre un modo delizioso per rinfrescare la cucina nella calura estiva. È una svolta ispirata all'inizio dell'estate sulla classica salata Nicoise, che è senza sforzo elegante e ben si adatta a un menu per il pranzo.
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Ricetta di pollo al rosmarino
Pollo alla griglia con rosmarino.
Stock Food / Getty Images
Marinare pezzi di pollo a basso costo con succo di limone allacciato alle erbe, vino bianco e olio consente a questa succulenta ricetta di pollo al rosmarino di rimanere succosa durante il processo di cottura. Semplici patate alla griglia o al forno, un'insalata fresca tritata e un piatto di frutta trasformano questo in un pasto completo e sano.
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Ricetta classica francese Merguez
Salsiccia di Merguez.
Owen Franken / Getty Images
Crea un viaggio a Parigi nella tua cucina con questa classica ricetta francese di fusione. La salsiccia di agnello piccante del Marocco è diventata il classico cibo da strada in Francia. Cumino, finocchio e peperoncino si combinano per rendere la salsiccia dal sapore unico perfetta da infilare nei panini, in quanto viene generalmente servita dai camion di cibo. Deliziosi ma casual, questi panini sono serviti con patatine fritte. Vesti la presentazione grigliare la salsiccia e servila con riso e verdure saltate per un pasto facile e ricco di cultura.
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Ricetta Cuoricini Alla Griglia
Romaine alla griglia.
L'abete rosso / Lisa Romerein
I cuori grigliati di romaine hanno guadagnato popolarità tra i circoli dei buongustai e i ristoranti di tutto il mondo. Questa ricetta di lattuga romana alla griglia funziona meglio abbinata a vinaigrette fortemente saporite o formaggi salati, ma la semplicità pura e semplice del sale e del pepe è altrettanto gratificante.
