Che cos'è lo sporco chai?

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Lo sporco chai è un popolare drink da caffetteria. È una bevanda espresso composta da uno scatto di caffè espresso miscelato in un "tè chai" (o masala chai). Di solito è fatto con un concentrato di chai, latte cotto a vapore e un solo colpo di caffè espresso. È un punto intermedio tra un normale latte e un chai tea latte.

I chai lattes sporchi possono essere caldi o freddi. Il chai sporco freddo può presentarsi sotto forma di latte ghiacciato o latte miscelato.

Guarda ora: come ordinare un Chai sporco

ordinazione

Nella maggior parte delle caffetterie, puoi ordinare un chai latte sporco semplicemente chiedendolo, anche se non è nel menu. Se la caffetteria non lo offre, come per un chai latte con aggiunta di caffè espresso.

Ad esempio, anche se non è nel menu del caffè Starbucks, puoi ordinare un chai sporco su Starbucks ( hackerando il menu ) chiedendo di aggiungere un colpo di caffè espresso al tuo chai.

Puoi anche rendere il tuo drink un "doppio sporco chai" chiedendo due colpi di caffè espresso.

ricette

Ci sono molte ricette facili e semplici per creare il tuo chai sporco.

Marche

Marchi famosi che offrono chai tè sporchi includono Starbucks, Celestial Seasonings (in forma di bustina di tè) e Peet's Coffee & Tea.

variazioni

Le variazioni più comuni sui chai lattes sporchi caldi sono chai lattes sporchi ghiacciati e chai lattes sporchi miscelati. Altre variazioni popolari sui soliti chai lattes sporchi includono alternative vegane / senza latte come il chai sporco di soia (prodotto con latte di soia) e il chai sporco di mandorle (prodotto con latte di mandorle). In alcuni punti, puoi anche ordinare variazioni più esotiche, come un chai sporco di tè verde.

Ci sono anche molte ricette che includono caffè espresso e spezie chai (e, a volte, tè nero), come muffin, burro di mandorle, kulfi, cupcakes, pancake e frullati proteici.

Tendenze alimentari

Il chai sporco è uno dei molti modi in cui le spezie chai sono usate come aromi in altri edibili, come la glassa o i frullati. Gli alimenti e le bevande al gusto Chai sono diventati incredibilmente popolari negli ultimi anni.

Più bevande con caffè e tè combinati

Altri esempi di bevande che combinano caffè e tè includono il tè al caffè yuanyang di Hong Kong e il cocktail chai-caffè.

Sapori simili

Un concetto simile all'idea del chai come sapore è il profilo del gusto "moka", che ha avuto origine in lattine di moka e da allora si è diffuso a vari tipi di ricette di moka inaspettate come la torta di moka.

Puoi anche ottenere un sapore simile a un chai latte sporco ordinando un latte alla cannella, latte allo zenzero o latte al cardamomo, o ordinando un tè speziato con latte e un colpo di caffè espresso.