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The Art of American Craft Vodkas
Mark Loader / Getty Images
La vodka è una novità per la scena del cocktail americano, facendo le sue prime grandi apparizioni a metà del secolo scorso. Sebbene fossimo abituati ai liquori e producessimo una buona parte dei rum e dei whisky del mondo, questo spirito chiaro e insipido ci ha attirato e la sua presa non ha mai lasciato andare.
La Russia, la Polonia e altri paesi europei sono noti da tempo per le loro eccezionali vodka, sebbene gli Stati Uniti stiano rapidamente guadagnando terreno.
Negli ultimi decenni, abbiamo visto esplodere il mercato della vodka di fabbricazione americana. Molti di questi marchi sono realizzati a mano e prodotti da maestri distillatori di grande talento. Non si preoccupano solo del gusto delle loro vodka, ma degli ingredienti e dei processi che stanno dietro. La distillazione della vodka è diventata una nuova forma d'arte americana.
Questo mercato dell'artigianato ha avuto un inizio lento, con solo una manciata di marchi che producevano vodka eccezionale. Oggi ci sono innumerevoli vodka prodotte in tutto il paese, ognuna con il proprio stile e molte sfruttando le risorse disponibili localmente.
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Vodka Charbay
Charbay
Charbay è distillato nella Napa Valley della California e con quella stima geografica, ci si aspetterebbe che sia una bevanda molto raffinata. La famiglia Karakasevic ha una lunga tradizione nella produzione di vini e liquori favolosi e la qualità dei loro vodka è insuperabile.
I distillatori sono molto orgogliosi della loro arte e usano solo mais americano che non contiene OGM nelle loro vodka. Le vodka aromatizzate vengono prodotte solo una volta all'anno quando i frutti hanno raggiunto il loro picco e sono pronti per il processo di estrazione naturale che richiede mesi per essere completato.
Charbay ha perfezionato la vodka in piccoli lotti e hanno anche whisky, rum e tequilas molto raffinati.
Fatti rapidi su Charbay Vodka
- Vodka distillata a 192 prove da mais senza OGM coltivato nel Midwest. Aromi prodotti da vere estrazioni di frutta.Prodotto da Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, California40% alcol / volume (80 prove).Vendita al dettaglio per circa $ 36 / bottiglia da 750 ml., Ruby Red Grapefruit
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Square One Vodka biologica
Square One Spirits
Intorno al tempo del debutto di Square One sul mercato, il termine biologico ha fatto pensare a cibi e bevande troppo cari che spesso non erano degni del costo. È stata la qualità dei prodotti come questa vodka che ha contribuito a riformare i nostri atteggiamenti.
Square One Organic Vodka è una vodka pulita e liscia che vuoi bere da sola. Ha rivoluzionato ciò che pensavo potesse essere biologico rimanendo competitivo sul prezzo con altre vodka premium.
Questa vodka è distillata dalla segale del Nord Dakota e vanta un processo di fermentazione biologica certificato, che non è un compito facile. L'acqua proviene dalle falde acquifere pulite di Tetons del Wyoming e ogni aspetto della produzione della vodka ha un aspetto ecologico.
Un'ottima vodka di cui puoi sentirti bene bevendo, ovvero Square One, semplice e chiara.
Fatti rapidi sulla Square One Vodka biologica
- Distillato da segale biologica certificata coltivata nel Nord Dakota, utilizzando un processo di fermentazione biologica certificato. Prodotto da Square One Organic Spirits, Novato, California40% alcool / volume (80 prove) Prezzo: bottiglia da $ 30-35 / 750 ml La linea completa di sapori include: Bergamotto, Basilico, Botanico, Cetriolo
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Vodka di Corbin
Foto per gentile concessione: © Corbin Vodka
Per un'esperienza di vodka davvero unica, devi provare Corbin. Senza dubbio, questa è una vodka chiara diversa da qualsiasi altra abbia provato e proviene dalla patata dolce.
Richiede 10 chili di patate dolci crude per creare ogni bottiglia di vodka di Corbin e ogni spud viene coltivato nella tenuta di famiglia. I Souza sono agricoltori trasformati in distillatori che hanno creato una fantastica vodka da fattoria a bottiglia che è la prima nel suo genere e un'esperienza genuina.
La vodka è eccezionale. È dolce e ha sentori di caramello e una perfetta morbidezza che è molto piacevole. Corbin è altrettanto buono nei cocktail come qualsiasi altra vodka, quindi mescola al contenuto del tuo cuore.
Corbin produce anche un gin con patate dolci e liquore e due whisky di segale (uno dei quali utilizza patate dolci, ovviamente).
Fatti rapidi sulla vodka di Corbin
- Vodka in piccoli lotti distillata da patate dolci nella California di San Joaquin Valley. Prodotto da spiriti di patate dolciVendita al dettaglio per circa $ 38 / bottiglia da 750 ml
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44˚ Vodka settentrionale
Foto per gentile concessione: © 44˚ North Vodka
Uno dei leader del movimento americano per la vodka artigianale, 44 V North Vodka mantiene un profilo relativamente basso, ma all'interno di ciascuna di queste bottiglie c'è una vodka piena di spirito.
44˚ La Vodka del Nord è distillata dalle famose patate Burbank e Russet del suo stato d'Idaho. Usando un'ancora a cinque colonne e acqua di sorgente di Rocky Mountain, la vodka è la pura essenza di una vodka di patate ben realizzata e una delle migliori prodotte oggi negli Stati Uniti.
La chiara vodka di patate di questa distilleria è una meraviglia e ho provato il Mountain Huckleberry, un'esperienza unica a sé stante. Tutti i 44˚ North Vodkas dovrebbero seguire l'esempio in termini di qualità e capacità di mescolare un buon cocktail.
Fatti rapidi sulla 44od North Vodka
- Vodka Premium Idaho Burbank e Russet Potato prodotta a Boise, Idaho. Prodotto da 44˚ North Vodka40% alcol / volume (80 proof) Vendite al dettaglio per circa $ 32 / bottiglia da 750 ml La linea completa di vodka include: Magic Valley Wheat e gli aromi Mountain Huckleberry, Rainier Cherry, Nettarina Sunnyslope
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Blue Ice American Vodka
Foto per gentile concessione: © Blue Ice American Vodka
Gli americani conoscono la bellezza che è la patata dell'Idaho. Sono vodka come Blue Ice che utilizzano questi spud coltivati in casa che possono competere con qualsiasi vodka di patate che esce dalla Polonia.
Prodotta nel cuore del paese delle patate, la Blue Ice American Vodka è un fantastico esempio di moderna vodka di patate. Viene distillato cinque volte, filtrato per altri cinque e miscelato con quelle ambite acque della falda acquifera del fiume Snake che i distillatori tengono così tanto.
Blue Ice è una vodka pulita, leggermente setosa che tonifica. Anche il prezzo è ragionevole, quindi sentiti libero di mescolarlo nelle tue bevande preferite alla vodka.
Fatti rapidi sulla Blue Ice American Vodka
- Distillato con Idaho Russet Burbank Potatoes, quattro colonne ferme e filtrato cinque volte. Prodotto da Distillated Resources presso Silver Creek Distillery in Rigby, Idaho.40% alcol / volume (80 proof) Vendite al dettaglio per circa $ 20-24 per bottiglia da 750 ml Linea di vodka completa include: grano biologico e vodka G (multi-grano), con aromi crema brulée, lampone blu, cocco dell'isola, pesca dolce
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Vodka zodiacale
Foto per gentile concessione: © Zodiac Vodka
La vodka di patate è sicuramente una tendenza negli spiriti di fabbricazione americana ed è naturale che i distillatori si attacchino a quei fantastici baccelli dell'Idaho. Zodiac è uno di quei grandi amanti della patata e dal suo rilancio del 2014, sta guadagnando terreno come una grande vodka.
Prodotto a Rigby, nell'Idaho da patate coltivate localmente, Zodiac passa attraverso una distillazione a 91 stadi in una distillazione a quattro colonne. Utilizza quelle acque pulite del Snake River Aquifer ed è filtrato con carbone di betulla canadese.
La vodka risultante è sorseggiante, particolarmente allettante sul ghiaccio. Il prezzo lo rende ideale per creare cocktail di vodka di qualità in qualsiasi giorno della settimana.
Fatti rapidi sulla vodka zodiacale
- Vodka di patate americana premium prodotta a Rigby, Idaho. Prodotto da Zodiac USA, LLC40% di alcol / volume (80 prove) per una bottiglia da circa 25 $ / 750 ml La linea completa di sapori include: Amarena
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Cold River Vodka
Proveniente dal grande stato del Maine, Cold River è un'altra bella vodka di patate. Le patate coltivate localmente vengono distillate tre volte in piccoli lotti usando ancora una pentola di rame. Ogni bottiglia viene riempita e numerata a mano nel vero stile di distilleria indipendente.
Cold River Vodka è una ricca vodka di patate che produce una vodka martini media. Se ti piace il gin, anche la distilleria ti copre.
Fatti rapidi sulla Cold River Vodka
- Vodka americana di patate in piccoli lotti distillata tre volte nel Maine. Prodotto da Maine Distilleries, LLC, Freeport, Maine40% alcol / volume (80 prove).Vendita al dettaglio per circa $ 40 / bottiglia da 750 mlLa linea completa del sapore include: Mirtillo
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Anestasia Vodka
Foto per gentile concessione: © Anestasia Vodka
La bottiglia catturerà sicuramente la tua attenzione e il liquido che contiene è un perfetto esempio di vodka americana davvero fantastica.
L'ispirazione viene dal fondatore, Yuliya Momontova-Calian, le radici dell'Europa orientale nella produzione di vodka. L'anestasia è prodotta in Oregon da mais coltivato in America e sia la distillazione che la filtrazione vengono eseguite cinque volte diverse.
Il risultato è una vodka sorseggiante eccezionalmente liscia che crea anche un ottimo cocktail.
Fatti rapidi su Anestasia Vodka
- Distillato da mais americano, cinque volte distillato e cinque volte filtrato in roccia vulcanica e cristallo di quarzo. Prodotto a Bend, Oregon40% alcool / volume (80 prove)
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Vodka Dry Fly
Foto per gentile concessione: © Dry Fly Distilling
Dry Fly è una grande microdistilleria nel nord-ovest che si sta facendo un bel nome. È meritato perché tutti i loro spiriti sono fantastici e la vodka di grano non fa eccezione.
Distillata dal grano invernale di provenienza locale, questa vodka dello Stato di Washington è pura perfezione in un bicchiere. A differenza di altre vodka di grano, questo non è né troppo duro né troppo floreale. I distillatori di Dry Fly hanno trovato l'equilibrio perfetto.
La Vodka Dry Fly è una di quelle che non ti dispiacerà bere direttamente, infatti è una delle migliori vodka a colata diretta. Il prezzo è ragionevole per l'alta qualità, rendendolo un buon candidato per la creazione di cocktail di alto livello.
Fatti rapidi sulla vodka Dry Fly
- Vodka micro-distillata prodotta da grano invernale di provenienza locale a Washington. Prodotto da Dry Fly Distilling Company, Spokane, WashingtonVendita al dettaglio per circa $ 30/750 ml bottiglia40% alcool / volume (80 prove)
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Vodka biologica alla prateria
Foto per gentile concessione: © Ed Phillips and Sons Co.
Organici, responsabili a livello ambientale e locale, questi sono solo alcuni dei grandi aspetti della vodka biologica Prairie. Anche la vodka è abbastanza buona.
Prairie è una vodka di mais prodotta nel Minnesota che utilizza i cereali coltivati dagli agricoltori che detengono le quote che lavorano vicino alla distilleria. L'intera operazione è certificata biologica e kosher, i rifiuti vengono utilizzati per alimentare l'operazione e anche le bottiglie sono realizzate in vetro riciclato.
Questa è una vodka che non ti dispiacerà mescolare in qualsiasi cocktail di vodka che ti viene incontro. È davvero un piacere e al prezzo, ha anche un grande valore.
Fatti rapidi sulla vodka biologica della prateria
- Vodka biologica distillata dal mais coltivato nel Minnesota vicino alla distilleria.Prodotto da Ed Phillips e Sons Co. di Phillips, MinnesotaVendita al dettaglio per circa $ 25 / bottiglia da 750 ml40% di alcol / volume (80 prove) La linea completa di aromi comprende: Cetriolo
Sommario:
- The Art of American Craft Vodkas
- Vodka Charbay
- Fatti rapidi su Charbay Vodka
- Square One Vodka biologica
- Fatti rapidi sulla Square One Vodka biologica
- Vodka di Corbin
- Fatti rapidi sulla vodka di Corbin
- 44˚ Vodka settentrionale
- Fatti rapidi sulla 44od North Vodka
- Blue Ice American Vodka
- Fatti rapidi sulla Blue Ice American Vodka
- Vodka zodiacale
- Fatti rapidi sulla vodka zodiacale
- Cold River Vodka
- Fatti rapidi sulla Cold River Vodka
- Anestasia Vodka
- Fatti rapidi su Anestasia Vodka
- Vodka Dry Fly
- Fatti rapidi sulla vodka Dry Fly
- Vodka biologica alla prateria
- Fatti rapidi sulla vodka biologica della prateria