Milena Perrine
All'aumentare della temperatura ci piace rinfrescare le nostre cene con insalate croccanti, pesce fresco e tanta grigliata. Da hamburger e hot dog con condimenti inaspettati a gustose insalate e panini, queste idee per la cena ti lasceranno affamato per l'estate.
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Hamburger creativamente conditi
Milena Perrine
Nulla dice l'estate come un hamburger caldo fuori dalla griglia. Ma non limitarti a condirli con la stessa vecchia lattuga e pomodoro, mescolali con condimenti divertenti come burro alle erbe, kimchi o tapenade.
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Insalata Cobb classica
sbrogan / Getty Images
Per un'insalata che trascende la categoria, un classico Cobb è un pasto a tutti gli effetti. È un ottimo uso del pollo rimasto o del girarrosto e sembra delizioso disposto su un piatto.
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Tacos di pesce di Bobby Flay
Rete alimentare
I tacos di pesce sono più leggeri dei tacos standard, ma sono ancora pieni di sapore. Il pesce grigliato e speziato ottiene una bella scricchiolio da uno slaw di cavolo fresco ed è condito con salsa fatta in casa.
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pannocchia alla griglia
Anita Schecter
Il fatto che mais e grigliate siano di stagione, allo stesso tempo, è molto più che un semplice destino. Erano fatti l'uno per l'altro. Segui i nostri consigli per il miglior mais grigliato.
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Insalata di pasta fredda Soba
Laurel Randolph
Rinfrescati con spaghetti di soba refrigerati, verdure croccanti e un semplice condimento dolce, speziato, piccante e salato. Abbinalo a pesce o pollo, oppure mangialo da solo per una cena semplice ma gustosa.
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Sandwich di gamberi fritti Po 'Boy
kcline / E + / Getty Images
Il Po 'boy, un classico sandwich di New Orleans, può essere riempito con carne e salsa, ostriche fritte o deliziosi gamberi fritti. Non lesinare sul condimento Cajun.
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Melanzane grigliate facili
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Una marinata in stile tailandese conferisce alle melanzane un sacco di sapore di umami e si abbina perfettamente alla fumosità della griglia. È abbastanza abbondante per essere un piatto principale e puoi farlo su una griglia se non hai grill.
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Insalata verde di bistecca di manzo e papaya
Chris Radley
La papaya verde è piacevolmente croccante e si abbina perfettamente alla bistecca marinata. Aggiungi tutte le verdure croccanti che hai a portata di mano per l'insalata, anche scambiando la papaia con cavolo tritato.
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Torte Di Granchio
Joff Lee / Getty Images
Quando pensi all'estate, potresti pensare alla spiaggia e, subito dopo, ai frutti di mare. Le torte di granchio sono sempre le preferite e sono più facili da preparare di quello che sembrano. Servire con grandi spicchi di limone.
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Spiedini di gamberi e capesante alla griglia
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Per un modo semplicemente delizioso per grigliare i frutti di mare, infilare gamberi e capesante su uno spiedino e cospargere di spezie. Griglia alcuni spiedini di verdure a fianco e hai un pasto.
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Insalata di fagioli neri facile
Lauri Patterson / Getty Images
Fagioli neri, mais, pomodori, avocado e jalapeño vengono conditi con una vinaigrette leggera per un'insalata fresca ma abbondante. Aggiungi pollo a cubetti, grigliato o gamberi cotti per una dose extra di proteine.
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Hot dog unici
Leah Maroney
Non puoi sbagliare con gli hot dog durante una riunione estiva, soprattutto se hai alcune opzioni divertenti per condimenti. Prova un cane BLT o un cane Frito Pie con peperoncino, formaggio e patatine.
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Turchia, pancetta e avocado club
Leah Maroney
La chiave per un buon club sandwich sono ripieni di alta qualità: tacchino a fette davvero buono, pancetta croccante, avocado cremoso, verdure fresche e pane tostato. Un piccolo maionese tiene insieme il panino alto.
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Pacchetti di fogli di ebollizione di gamberetti
Milena Perrine
Invece di cucinare un gambero far bollire alla vecchia maniera - tutti ammucchiati in una pentola gigante - grigliare o cuocere singole porzioni in bustine di alluminio. Non dimenticare una spolverata di condimento a base di pesce e una noce di burro per ogni pacco.
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Ciotole
Molly Watson
Mantieni la calma con pesce fresco e crudo servito con riso, cetriolo, avocado e una deliziosa salsa. Cerca pesce fresco di alta qualità e regola il livello delle spezie a tuo piacimento.
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Insalata Di Pomodori Di Cetriolo Mais
Molly Watson
Per un'insalata che sa di estate e si riunisce in pochissimo tempo, unisci i chicchi di mais dolce, il cetriolo fresco e croccante e i pomodori maturi. Aggiungi una spolverata di formaggio feta per un boccone salato.
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Insalata Di Pollo Al Curry Con Mela A Cubetti
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Il pollo cotto ha una nuova vita come un'insalata cremosa con mele croccanti e sedano, noci e un po 'di spezie al curry. Servire come sandwich o impacco, sopra un'insalata verde o in tazze di lattuga.
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Braciole di maiale alla griglia succose
James Baigrie / The Image Bank / Getty Images
La chiave per una succosa braciola di maiale? Una marinata saporita e un calore elevato seguito da un calore basso. Otterrai un bel carattere affumicato sulla carne prima di cuocerlo lentamente.
